学做鸡蛋羹

啊,一阵阵的香味扑鼻而来,我的鸡蛋羹做好了。闻着香喷喷的鸡蛋羹,尝一口,真是太美味了!

现在我要把妈妈教给我做鸡蛋羹的方法介绍给大家。首先,把鸡蛋打在碗里,放点盐,然后用筷子快速地不停地将鸡蛋打散,直到起泡为止。再放一些虾皮,然后边倒凉开水边用筷子搅拌。最后将碗放进锅里蒸10到15分钟。蒸好后根据自己的口味放一些醋、生抽和香油。这样美味的鸡蛋羹就做好了。

大家学会做鸡蛋羹了吗?快来动手试一试吧。鸡蛋里含有蛋白质,虾皮含钙高,所以鸡蛋羹有着丰富的营养。

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