我学会了做菜作文300字

【第1篇】

今天中午,妈妈买了我最喜欢的西红柿和一些鸡蛋,准备做西红柿炒鸡蛋。我对妈妈说:“妈妈,既然这是我最喜欢的菜,那么,就让我来炒吧。”“行啊!”妈妈爽快地回答。

首先,帮西红柿“洗一次澡”,然后把它们一个个放到切板上,把它们“碎尸万段”。再拿来三个鸡蛋打在碗里,充分地搅拌均匀。等一切准备工作结束后,妈妈说:“可以开始了。”妈妈指挥,我来炒。第一步:先把油倒进热锅里,等油开始冒烟的时候倒入打好的鸡蛋,用锅铲两面翻炒,再随即倒入切好的西红柿,然后当西红柿逐渐软下的时候放入适量的盐、味精、香葱,妈妈说可以起锅了,于是,我拿来盘子把西红柿炒鸡蛋倒进去。

只见红的红,黄的黄,这样,一盘色泽鲜艳的西红柿炒鸡蛋就此完工。我闻了一下,一时间香气扑鼻,我拿起筷子,就尝了一口,刚吃完就赞不绝口地说:“老妈,没想到我第一次做菜,竟然比你做得还好吃。”老妈拿起筷子也尝了一口,吃完了还对我竖起大拇指说:“老尧,想不到你还有做菜的天赋。”我们;两目相对,然后哈哈大笑起来。

【第2篇】

这个暑假里我在婆婆家学会了做菜。

今天中午,婆婆说要教我做一道菜,我满怀期待,迫不及待地想要学会了。她拿出来一个长长的瓜,我接过来瞧了瞧,认不出来是什么,婆婆告诉我说这是瓠子,我们先把皮刮掉,切成细片状,婆婆还准备了一些大蒜末来提味。一切准备就绪,我把炉火点燃,调到低档,把油沿着锅边倒入,再将火调大,油便“滋、滋、滋”地响,我吓了一跳,连忙跑出厨房,生怕被油溅到。婆婆笑了笑,向我招手:“没事的,过来吧”我小心翼翼地进了厨房,在婆婆的指导下把葱花、生姜煎了煎,一股香味扑鼻,接着把瓠子片倒入锅中,用铲子将瓠子使劲翻炒,然后加入一些汤,盖上锅盖,用小火煮会儿,看到瓠子片变得透明松软的时候,把盐和大蒜末洒上去。终于这道菜做好了,盛入盘中。

吃饭的时候,婆婆夸我做的菜很美味,我吃得更香了。

【第3篇】

有时,我吃不下饭,总会想起爸爸的拿手好菜‘’面粉块‘’,就叫爸爸给我做,慢慢的慢慢的,我知道了做面粉块的所有步骤,于是便开始做起来。 

开始自己做面粉块,爸爸在旁边指挥,我先把面粉准备好,再准备好三碗水,还有佐料,就开始了。我用勺子轻轻地舀了三勺面粉倒在碗里,再慢慢地倒入适量的水,再用筷子轻轻地搅拌水和面粉,等到它们完全融合后,我再把锅放在灶上,放入适量的水,把火打开,面粉渐渐地变软了,我把它拿出来放在菜板上,小心翼翼地把面粉切成一块一块,水开了,我用筷子夹住面粉块,一块一块的放下锅,一会儿,锅里便冒出了小泡泡,面粉块像气球一样浮了起来,听爸爸说,这样就说明好了。我把它们全部捞起来了,放进碗里,再加入适量的佐料,一碗香喷喷的菜好了。 

吃着自己做的菜,我心里比吃了蜜还甜,通过这件事,我明白有些事看起来容易,其实不简单。