丑瓜

清晨,妈妈从菜场买回几个丑瓜,它们的身体是绿色的,下面一半是浅绿的,往上靠近瓜蒂,颜色逐渐变深。它们浑身长满了大大小小的疙瘩,像癞蛤蟆背上的皮,用手一摸,就像夏天光脚走在鹅卵石铺成的小路上。真丑!

这个丑家伙里面是怎样的呢?我用刀把它一分为二,两边溢出一股股黄黄的汁水,可想而知,这丑瓜多么新鲜,一定是农民伯伯刚从地里摘下来的。它的身体里面一点都不丑,淡绿色的瓜瓤,软绵绵的,就像一床丝绒被,里面裹着无数个熟睡的“小宝宝”。它们有的是橘红色,鲜艳夺目;有的是土黄色,里面还有花纹;还有的是白色,嫩嫩的,没成熟。

丑瓜的学名叫苦瓜。顾名思义,味道肯定很苦了。中午,妈妈把苦瓜炒肉丝端上桌后,我小心翼翼地夹起一根苦瓜丝放进嘴里。哎呀,嘴里满是苦味!我连忙把它吐了出来。

妈妈见了,笑着说:“吃惯了甜东西的人,哪里吃得了苦呢。中国有句俗话:良药苦口利于病,还是苦好,苦尽甘来嘛!”我又强忍着吃了一根,咦,怎么没有刚才那么苦了?难道我的嘴巴已经适应了这种味道吗?我又接连吃了几口,感觉脆生生的、凉爽爽的,饱含水分。更奇妙的是,吃过之后,还有种甜丝丝的感觉在口腔内回味。“妈妈,苦瓜是不是能生津止渴?”妈妈说:“不仅如此,苦瓜的作用可多啦!它的汁水可以治脓包,肉有清热解毒、治疗身体虚弱的功效,常吃苦瓜对增强人体免疫能力很有帮助,小朋友长身体时更应该多吃。”

原来这丑瓜竟有这么大的用处。此时,苦瓜在我的眼里,一点也不丑了。