自制巧克力
作者:戴桐 时间:2020-04-09 09:27:45 我要投稿!
我吃过无数次巧克力,不过吃自己制作的巧克力还是第一次呢!
那天,我在超市里买了一盒DIY巧克力组合。回到家,我就迫不及待地打开包装做了起来。我按照说明书上的方法,准备了刚烧开的开水,把巧克力裱花笔轻轻放入开水中。只见裱花笔顿时冒出了许多气泡,很快就沉到了水底,不一会儿又浮了上来。裱花笔似乎变得有弹性了。于是,我取出裱花笔,往模具上涂了一些草莓味巧克力酱,又加了一些白巧克力酱。接着,我把塑料棒放入模具的凹槽中,继续填入黑巧克力酱。它们瞬间融合在一起,等它们冷却了,不一会儿又分层了。这可真神奇啊!我想:做巧克力真容易啊!
我正准备继续往模具里填巧克力时,裱花笔中的巧克力已经凝固了。模具中的巧克力顿时变得坑坑洼洼,就像沙漠中的沙丘,毫无规律地排列在一起。任凭我怎么使劲,巧克力都挤不出来。我的心情顿时一落千丈。于是,我又继续融化裱花笔中的巧克力。大约过了两分钟,裱花笔又慢慢变软了。于是,我赶紧拿起裱花笔往模具中填巧克力。成型后,我赶紧把巧克力放进冰箱的冷藏室。
大约过了五分钟,我从冰箱里拿出模具盒,小心翼翼地把塑料棒拿起来,一个做工精细的巧克力雕塑展现在我的眼前,我顿时欣喜若狂。