鸡蛋为什么捏不破？——皮皮作文网

在我们的生活中，有许许多多的科学小知识，只要你善于观察和思考，一定会大有收获。

前几天玩手机的时候，我看到了一个有趣的小视频，视频里面的叔叔把一个鸡蛋拿在手里使劲捏，可是他捏来捏去就是捏不破鸡蛋。

这是怎么回事呢？我很好奇，于是也拿来一个鸡蛋试了试，果然没有办法捏破。于是，我去叫爸爸：“爸爸，你力气大，你来捏鸡蛋试试看！”爸爸跑过来，二话不说，接过鸡蛋就学着我的样子捏了起来，爸爸费了九牛二虎之力才终于把鸡蛋捏碎。

这么脆弱的鸡蛋怎么能经得起这么大的压力呢？这里面一定有什么秘密！于是，我拿起爸爸的手机搜索起来，原来，鸡蛋壳的外面有一层特殊的细胞结构，它可以压力均匀地分布到其它的地方，真是太不可思议了！

据说，现在的科学家已经开始研究，他们希望能将鸡蛋壳外面的特殊结构应用到建筑工程中来。