家乡的小吃作文300字——皮皮作文网

【第1篇】

我的家乡是美丽的厦门，厦门是个四季怡人的旅游城市，有许多外国人都来这里游玩。

现在我要为大家介绍厦门的小吃，首先我要带大家乘坐渡轮到鼓浪屿，鼓浪屿是个风景秀美的小岛，游客都称它是万国花园。在龙头路上，你可以品尝到黄金香的猪肉脯，还可以吃到品种多样、香酥可口的馅饼，许多来玩的游客都会买一些馅饼带回去给家人尝尝。接着我要带大家到中山路，中山路是一条步行街，你可以到黄则和小吃店品尝好吃的花生汤和面线糊，然后我们一起走进大同路的吴再添小吃店，品尝一下海沥煎和芋包，沾着酸酸甜甜的厦门甜辣酱，味道好极了。最后我们要去湖滨南路的好清香小吃店品尝香喷喷、热腾腾的粽子，每年端五节厦门都会举办划龙舟比赛，人们一边吃粽子，一边怀念古代诗人屈原。

厦门的小吃还有很多，比如沙茶面、土笋冻、扁食、拌面……如果你有到厦门来，一定要来品尝厦门的小吃，了解我家乡的风土人情。

【第2篇】

一听这名字是不是觉得有点怪，这是我们老家的一种小吃。我是用客家话翻译过来的。

鸡脖子饼主要由糯米粉做成的。首先把糯米粉加入适量的水，用筷子搅匀。锅里放适量的油，烧热后倒入调好的糯米粉煎成两面金黄的一张大饼。然后把这张大饼放到干净的大碟子里，趁热在饼上洒入适量的白糖（最好是细纱糖），再把这张饼卷起来。就变成细细长长的像鸡脖子一样的圆柱体了。（现在知道为什么叫鸡脖子饼了吧）再拿刀把它切成一小卷一小卷的。香喷喷的鸡脖子饼就大功告成了。

鸡脖子饼看上去全都是白色的，好象感觉不怎么好吃。但实际上你吃一口会觉得甜甜的，软软的，好象是吃了一个软糖一样，又软又甜又香，非常好吃。

妈妈说如果不想那么软也可以加点粘米粉去。做这个饼一定要注意白糖要趁饼刚煎好时放，这样热热的饼才能把糖融化，吃起来口感会更好呦。怎么样？想吃吗？自己动手试试吧！

【第3篇】

在九洲江有一颗璀璨的明珠，它就是我的家乡——安铺。它已有五百年的历史，还是广东四大古镇之一。在今年，安铺成功举办了第三届美食节，连广东电视台都闻讯前来报道，使安铺这个美名再次传遍神州大地。

在这个历史悠久的小镇里，我们的小吃也是鼎鼎有名的。有煎堆、糯米鸡、鸡饭、簸箕炊、印仔艾、鱼生粥等等。最有名气的可算是鸡饭了。鸡饭摊一般在5时多开市，摊位多在马路骑楼的会合点或拐弯抹角，用布围起，不让路人窥视食客面目。鸡饭的白切鸡选用黄鸡项或肥阉鸡，用文火浓汤煮至九成熟，夹出锅后即用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为鼓抽加上本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。鸡饭即是以鸡汤加猪油煮的饭。据统计，安铺登记造册的鸡饭档达61摊，每档一晚销售8至10只鸡。按此粗算，仅鸡饭一项的消费，每晚就达1万多元。安铺鸡饭目前发展良好，名声遍布。在北海、广州、深圳、东莞、中山、顺德、番禺、佛山等地都可以找到众多的鸡饭店。很多打着湛江鸡饭的都是安铺鸡饭，或者是用安铺鸡材料和安铺厨师。

吃完鸡饭后，便要享受下酸甜芒果。酸甜芒果是用未熟透的芒果去皮，去壳，切成小块，放入醋、糖、辣椒粉搅拌均匀。腌制五分钟即可食用。做法简单，吃起来有淡淡的芒果香味，因为芒果未熟透，吃起来很脆。甜中带酸，酸里又混着辣，非常的野味可口。

听了我的介绍肯定垂涎三尺了，还不快来品尝，包您大饱口满。快快行动吧！

点评：

作者对家乡的小吃了解得十分透切，能把安铺鸡饭和酸甜芒果的特点形象地叙述出来，特别是其制作方法和口感的特点描述，让人忍禁不住垂涎三尺，文章架构合理，中心鲜明，抒发出对家乡的自豪之情。