烧糖醋里脊作文300字

星期六,爸爸要烧糖醋里脊。

他先准备糖醋里脊的材料。有蛋清、淀粉、老酒、盐、味精、酱油、醋、白糖、葱和里脊肉。

爸爸把里脊肉切成块,再把盐、蛋清、淀粉撒在上面均匀搅拌。把油倒入锅里,等油热后,爸爸小心翼翼地把里脊肉放入锅中,等炸成淡黄色,再把里脊肉从锅里捞出来。取一只小碗把白糖、盐、老酒、酱油、醋、少量淀粉、味精调成汁。用低火把油烧热,再倒入调好的汁,等汁粘稠时倒入刚烧好的里脊肉,翻炒至肉块成金黄色。最后,爸爸把里脊肉盛到盘子里,并在上面撒了些葱。

我看见金灿灿的里脊肉,色、香、味俱全,偷偷吃了一块,啊!又脆又香的糖醋里脊肉真好吃。我对爸爸说:“你真棒!”


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