做糖醋鸡蛋作文300字

今天,老师布置了一个任务,让我们实践一种本领。我的本领有很多:书法、削苹果、收拾房间……想了想,还是拿出我的看家本事做道菜——糖醋鸡蛋吧!
妈妈为我特意去买了斤鸡蛋。开火前,首先要把料配好。在碗中倒一点酱油,再放一勺醋,然后加半勺糖搅拌均匀待用。

接下来就开始煎鸡蛋了。第一次,锅里油热了,我却没把蛋打好,把它捏碎了并打在了地上,妈妈说:“别灰心,继续努力。”

第二次,妈妈教我,鸡蛋刻开小口后,要一点一点往外掰,而不是往里抠,我记住了妈妈的话。果然打得很好,放到油锅中,煎一会儿,再用铲子把鸡蛋的四周铲一铲,再翻到另一面,再铲铲,再翻个个,把事先配好的调料倒在锅里,少煮一会儿,最后盛出来放到盘子里就做好了。

真是一份付出一份收获呀!因为是我自己亲手做的,我觉得这个糖醋鸡蛋是世界上最好吃的一道菜。


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