美味的三杯鸡作文300字——皮皮作文网

今天，我妈教我做了一道菜，那道菜的名称叫三杯鸡，也叫可乐鸡。三杯鸡的做法是：准备材料：啤酒一瓶、可乐一瓶（啤酒和可乐也可以用一罐）、酱油一瓶、塑料杯一个、鸡中翅十个。

做法：先把火开成大火，把一瓶可乐倒到塑料杯里，要一杯，再倒到大锅里，然后迅速吧鸡中翅全部倒到大锅里，再把啤酒、酱油倒到大锅里，但是，酱油只用半杯。

然后吧大火开到小火，把锅盖盖上，慢慢的等可乐、酱油和啤酒的水干了，鸡中翅表面的那个皮就完全吸收了可乐、啤酒和酱油的水，这个时侯，用盘子迅速把已经熟的鸡中翅放到里面，再撒点葱花，一道味道咸咸的三杯鸡做好了。

你们想知道为什么三杯鸡是咸的吗？我告诉你，其实不是三杯鸡咸，是因为加了酱油三杯鸡才咸的。

在吃饭的时候，妈妈跟我说了三杯鸡的来历，传说有一个女子，家里贫穷，家里只有自己，一天家里来了客人，那个女子没什么好招待的，就吧院子里的老母鸡给宰了，她把料酒、酱油和黄酒倒到锅里，再把母鸡放到锅里闷，由于她一个人忙这忙那的，酱油、料酒和黄酒都干了，女子急急忙忙的把这个菜招待给客人，结果客人觉得非常好吃，从此，三杯鸡就这样诞生了。