第一次炒蛋

蒸蛋,这是我日常生活中必备的本领,而炒蛋我也在这个寒假里学会了,现在我可是炒蛋高手呢,让我来给你说说一下我这个炒蛋高手的成功之路吧。

有一天,我突发奇想,想试一试我一直不会的炒蛋,并且再发明一种奇特的做法。

我说干就干,怎么能有半点慢节拍?一切都在慌乱中准备着,我先拿了一只碗,然后又拿了一个鸡蛋,轻轻把它放在桌子的旁边一磕,蛋上就有一条小小的缝隙,我轻轻一扒,蛋黄和蛋液如同一汪洪水,流进了碗里,碗里马

上有了一朵小菊花。我来不及欣赏它,就随手拿起一双筷子,在碗里搅拌起来,我的双手几乎和筷子融合,一起不停的翻转着、飞腾着。这时碗里的蛋清和蛋黄拥抱在一起了。我打开煤气灶,火苗舔着锅底,把它慢慢地变热

,再把蛋倒进锅里,用大火将蛋成型。接着立刻调成小火不停的翻炒。直到成为一个松松软软的蛋花。再加入适当的调料翻炒一分钟后,嫩蛋就新鲜出炉了。请不要看它的丑样子,它吃起来就会叫你永远停不下嘴。

你知道我为什么可以炒出这么美味的蛋呢,原来我打破了常规的做法,没有加一滴油让蛋的香味完全释放出来。它让我知道了,有时候我们必须打破常规,才可以发现大惊喜。

这正应了一句古语,人不可貌相,海水不可斗量。

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