鸡汤里的秘密——皮皮作文网

今天，我去姑妈家做客。姑妈炖了一只肥硕的老母鸡，可这片好心却把我“害苦”了。

老母鸡炖得真慢，炖了整整四个小时还没好。妹妹忍不住去问为什么。姑妈回答：“咱用的土灶可比不上你们家的煤气灶，但土灶烧出来的东西更好吃！再说，这老母鸡又大又肥，时间炖短了，营养出不来，所以要一炖再炖！”没办法，为了吃鸡，我们只好忍了。

老母鸡炖好已经六点钟，我的“晚餐铃”响了好久了。我迫不及待地盛了一碗鸡汤，淡黄色的汤汁上，漂着一层亮亮的油。这油如同琥珀色一样金黄金黄的，闪闪发光，看着也食欲大开。

我舀了一勺送到嘴边，姑妈见了，连忙制止：“先别急着喝，等凉了再喝。”我心里犯了疑：我才不信，汤上不是一点热气都没有吗？姑妈在骗我吧！一口气把汤一饮而尽。“好烫！好烫！”我忍不住大喊。姑妈急忙给我拿了一杯冷水：“跟你说等凉了再喝，这才出锅呢！哪有不烫的呢？”

喝完冷水，吐着舌头。我问姑妈：“为啥汤很烫，却看不到热气？”“你看，汤上漂着一层油，就是这层油，把热气遮住了。”姑妈一脸认真地说。姑妈没上过学，都是生活教会她的呀。我似懂非懂地点了点头。

“油啊油，这次你可把我害苦了！都怪你！”我嘀咕着。 姑妈打趣到：“都是你嘴馋惹得祸。”