不一样的蛋炒饭作文400字——皮皮作文网

“妈，我肚子饿！有没有吃的？”在外玩了一天的我边开门边嚷道。刚进家门我才想起妈妈今天有事要晚些回家，打开冰箱门，哈哈，真是天助我也！有米饭、鸡蛋可以做香喷喷的蛋炒饭，再看看，还有鸡丁、洋葱……可以多加一些食材说不定味道更棒。想着想着，我不禁咽了一下口水。

说干就干，我把冰箱里的食材都拿了出来。第一步，打鸡蛋。我拿出两个鸡蛋，先轻轻一敲，它却完好无损。于是，我加重力度再敲，鸡蛋壳上出现了一道裂缝，顺着裂缝一掰，蛋黄随着蛋清顺流而下。我拿出筷子，顺时针搅动，渐渐地，他们在碗里就像一股漩涡似的旋转，很快，便在碗里完美的融合，搅拌完成！

将所有的食材准备就绪后，紧接着进行第二步，上锅炒。我打开水龙头，对着锅子一阵冲洗后，将其放上灶台，等待锅内水分蒸发干。我先拎起油瓶，小心翼翼地倒入锅中，接着用手放在锅上方试试油温，然后把蛋液从锅边倒下，再拿起锅铲不停地翻炒，蛋液刚刚成固体就支离破碎。炒了一会，鸡蛋变得黄黄的，多么像一小堆平铺的碎金啊！我盛出蛋，把米 饭 放了进去，照猫画虎，不停地翻炒，再放入鸡丁、胡萝卜、虾仁、牛肉和洋葱，又把鸡蛋放了进去，我让锅铲在锅里上下翻飞，最后抄起老家的牛肉酱，倒了许多，那一丝丝辛辣似乎为蛋炒饭起到了画龙点睛的作用。一会儿功夫，我盛出了这一盆色泽动人，香甜可餐的蛋炒饭，看一看、闻一闻，真是“金黄与白皙共舞，香甜和酸辣齐飞。”

最后一步，哈哈，就是将自己的劳动成果大口大口地吃掉。不到十分钟，我的盘子里已经空空的，摸着自己的肚子，打了个饱嗝，回味无穷。

平淡的生活需要我们去改变，给生活多一点创意，不管是蛋炒饭，还是小制作，都能让生活变得鲜活起来。勇敢地尝试吧，缤纷的暑假会多一道蓬勃向上的风景线。