酸枣粑粑作文400字——皮皮作文网

　　哈哈，大家好，我是一个小小的“美食家”，我的家乡有许多的特产，我最喜欢吃的是酸枣粑粑。

 

　　其实，酸枣粑粑看起来一点也不好看，但是吃起来特别好吃，味道有点酸酸的，又有点甜甜的，还有点辣辣的，它的颜色也有区别，但其中却有其秘密。如果看起来是深一点的颜色的话，它就是比较厚比较难咬一点的；如果看起来颜色是浅一点的话，它就是比较薄比较软一点的。

 

　　每到下半年的周六周日，我都要缠着奶奶给我做酸枣粑粑，每当这时，我总是目不转睛地盯着奶奶的一举一动。只见，奶奶将酸枣倒入大锅里，煮上大概要一个小时左右，同时根据酸枣量的加入我喜欢吃的南瓜，削皮煮熟做成南瓜味的酸枣粑粑。然后，奶奶将煮熟的酸枣装到一个大盆子里，并将酸枣取核。接着，奶奶将将煮熟的南瓜、去了核的酸枣、白糖、辣椒粉以及紫苏叶放在一起进行充分的搅拌。最后，我只等着好太阳把奶奶做的酸枣粑粑晒得又稣又软了。

 

　　怎么样，大家听了我的介绍一定对酸枣粑粑充满了兴趣吧！可是我忘记提醒大家了，我们这里房前屋后的野酸枣树和爷爷奶奶们祖传的酝酿方法使得我们这里的酸枣粑粑独特而正宗。欢迎大家来品尝我们酸中带甜、酸辣可口、开胃健脾的酸枣粑粑！