学做糯米粑作文400字——皮皮作文网

今天早上，我很早就起床了，这是为什么呢？因为我要和妈妈一起做糯米粑。

我们来到厨房。我先从橱柜里拿出一个大碗，按妈妈说的放了点面粉，倒些冷水，再使劲揉。妈妈说要揉成一个大大的面团才行。妈妈站在旁边，好似个指挥官，一本正经地说：“水不能放太多，感觉面团硬一点，就加点水；感觉面团软一点，就加点面粉。揉好后，搓成几个小圆球。”我看了看满手的面粉，往脸上一摸，活像一只小花猫。妈妈见我这副模样，忍不住捧腹大笑，我也被自己逗乐了，“哈哈”地笑着。妈妈马上恢复原态，捏捏我揉的面团，说：“这面团有些软了，加点面粉。”说着，便拿来面粉撒了些，然后，又揉了揉。见面团揉得差不多了，便搓了个鸡蛋大小的小圆球，对我说：“模仿这个小圆球，照样子把面团搓完。”我点了点头。搓完后，就可以煎出糯米粑了。我想着想着，口水都流出来了。

煎粑喽！我把搓好的小圆球压扁，而妈妈则打开锅盖，点火，然后把油往锅中倒了点，又把我压好的面饼放进锅里。“滋滋”的声音传入耳中。妈妈不停地把糯米粑翻过来，覆过去。我拿来一个碗，倒点糖，又加了些冷水，递给妈妈。妈妈把糖水倒入锅里，又继续翻边。不久，香喷喷、甜丝丝的糯米粑出炉了，我迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃着。

爸爸见我和妈妈煎的糯米粑又香又甜，对我们竖起了大拇指。