我学会了包饺子400字——皮皮作文网

【第6篇】

今天又是一个愉快的周末，大家欢聚一堂，家里到处充满了欢乐和笑声。

这时，阿姨提出了一个好主意，说：“中午吃饺子。”这无疑是一个天大的好消息，因为饺子是我的最爱，可是阿姨用那奸诈的眼神看着我，说：“我们来比赛包饺子，谁包的饺子多就吃的多！”完了，我并不会包饺子啊，可是，仔细想想包饺子并不难啊！

于是，我加入了包饺子的队伍中，照着大家的手法，依葫芦画瓢地包了起来，可是我怎么地也包不好，明明很简单啊！最后却包成了一个歪歪扭扭的饺子，馅都露了出来，我一下子像泄了气的皮球，一屁股坐在了地上，大家都在偷偷地笑话我，我心里很不服气，哼，暗暗地鼓励自己，不能被这点小困难打倒，于是，一鼓作气地站了起来。

这时，外婆走了过来，和蔼可亲地对我说：“怎么了，认输了吗？没事，我来教你，但是你要认真去学。”我说：“好啊！”这回我专心致志地包了起来。我先左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后把肉馅舀到饺子皮里，最后双手捏几下，功夫不负有心人，果然包出了一个又精致又饱满的饺子来，在外婆的指导和帮助下，我的饺子包的最多，吃得也最多，心里别提有多高兴了！

通过这件事我明白了，包饺子看似简单，包起来却很难，在生活中，不管做什么事，只要用心，就一定能做好的。

【第7篇】

“乐乐，快起床……”一阵叫喊声打破了我的美梦。原来今天是除夕，我们家要包饺子。 我吃过许多饺子，但还没包过饺子，我决定动手试试。

于是我匆忙洗漱一下来到了餐桌，只见桌子上放着一堆饺子皮和一大盘肉馅，妈妈已经开始包饺子了。饺子经过妈妈的巧手，像一只只美丽的大白鹅，整齐地在盘子里站起了队列，好看极了！于是我迫不及待地卷起袖子，学着妈妈的样子包起来。可是，我好不容易包了两三个，个个却像穿衣服松松垮垮“小胖子”，里面的馅儿像顽皮的孩子，一个劲地往外钻，在朝我“龇牙咧嘴”呢，惹得奶奶不禁捧腹大笑。这时，妈妈对我说：“乐乐，包饺子要有耐心，也要有方法。馅少了，包得扁扁的；馅多了捏不上。你先认真看我怎么包。”

我学着妈妈的样子，拿了一张饺子皮轻轻地放在手上，先舀了半汤勺馅儿放再皮中间，再把饺子皮对折捏紧，最后捏饺子的两个角，终于一个  “不露馅”  的饺子包好了！紧接着，我又学着妈妈的样子包了第二个、第三个……，奶奶在一旁看着，微笑地点了点头说：“乐乐进步真快，一个比一个好，加油哦！”

不知不觉饺子全包好了，功夫不负有心人，我包的饺子虽然不什么好看，但还是有模有样，我终于学会了包饺子。“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”，包饺子看起来简单，可要包得好要费些劲哦！

【第8篇】

我学会了许多本领，如弹琴、画画、写字——不过这些把戏已经老了，我最近又学会了一件事——包饺子。

一天，妈妈买回饺子皮、蔬菜和肉，准备包饺子。我跑过去：“妈妈，教教我怎么做饺子吧！”于是，妈妈把蔬菜和肉剁碎后放在一个大碗里，说：“你得先把碗里的食物搅拌均匀。”

我一手握着筷子，一手扶着碗，卖力地搅拌着。不一会儿我头上便出了汗，但我还是吃力地干着。饺子馅要打上浆啊！这时，我发现碗里的肉糜中央出现了一个小漩涡，刚好馅也够粘了。

我拿了一张饺子皮，小心地把肉馅放在饺子皮中央，轻轻地把肉糜包起来，可还是露了馅。我又包了一个，这次的没露馅，但比起妈妈包的，还是差多了。我并不气馁，又继续包了好多个，每个我都使劲捏了一下。尽管我如此努力，包的饺子全都又瘪又塌。

案板上不一会儿就摆满了我们包好的饺子，于是我便开始煮饺子了。在妈妈的指导下，我小心翼翼地开了火，并往锅中加了足够多的水。水咕噜咕噜地冒着泡翻滚开来，我开心地将饺子一个个地沿着锅沿边儿丢进锅里。饺子在沸腾的水中翻来覆去，活像一个个调皮的小娃娃。

一会儿功夫，饺子漂在了水面上。妈妈告诉我，这代表着饺子已经熟了。我赶紧将煮熟的饺子通通捞上来，放入盘中，端到桌子上。我迫不及待地尝了一口，味道虽然不怎么样，但这是用我自己的汗水换来的，所以这是目前为止，我吃过的最美味的饺子了！

【第9篇】

寒假即将结束，真是过得充实无比。印象深刻的事情实在太多了，不过如果你非要问我，哪件事最让我印象深刻？那当然还是年夜饭准备工作中的包饺子了。

饺子馅儿是提前做好的，白菜猪肉馅。在事先绞好的猪肉馅中放入切好了的大白菜碎与盐等少许配料，再将猪肉馅与白菜碎用力搅和到一起，搅拌均匀，饺子馅便做好了。

包饺子的方法其实很好懂，先把饺子皮在手上摊开，用手指沾点水，沿着饺子皮的边缘抹一圈，这样可以更好的把饺子皮捏紧；再夹一小坨饺子馅，放在饺子皮中心，如果是高手的话，就可以夹多一点，会更好吃；然后把饺子皮合上，用手指把中间掐紧；剩下两边的口子，是用来捏褶的，把口子拉成一个三角形，将一侧往内压，弯下来的顶角部分和三角形的底边贴在一起，按死，一个褶就出来了，照这种方法一直捏，一共可以捏出来四个褶子。

做完这几步之后，一个饺子就成型了。虽然看起来丑丑的，但是它毕竟也是自己的劳动成果，吃起来美滋滋的，不是吗？