小鬼当家——包水饺——皮皮作文网

今天我当家，吃些什么呢？有了，就吃水饺吧！ 说着就带上钱出发了。

一到菜场就看到一个猪肉铺，妈妈说过包水饺要挑有肥有廋的五花肉，我选中了一块，然后再去蔬菜摊买些芹菜，因为我最喜欢吃的就是芹菜猪肉水饺。最后当然不能忘了买水饺皮。全部买齐以后立马回家大干一场。

我拿出妈妈常用的绞肉机，这个可方便了，只要把洗干净的肉放进去，几秒钟后就变成肉沫了。然后芹菜有些麻烦，需要把叶子一个一个去掉，再一刀一刀的切的很碎.。最后开始拌饺子馅了，我把肉沫和芹菜沫一起放在一个大碗里然后加入少许的料酒，酱油，盐，姜汁最后加了点我最爱的菜籽油。哇！闻闻这拌均匀的馅的香味已经流口水了。赶紧包起来。

包水饺我总会自由发挥，喜欢一个个包成各种形状，就像捏橡皮泥那样，有的像一条小鱼，有的像一条虫子，还有的像一只小狗。反正妈妈说了奇形怪状的都我自己吃。那我就给他们也包些正常的吧！

包好赶紧下锅我都等不及了。水饺熟的很快，不一会儿我们全家都吃上我做的水饺了，爸爸妈妈说是吃过最好吃的美食。我心里美滋滋的，原来这就是劳动的滋味。