吃川菜作文400字——皮皮作文网

夜幕降临，我和妈妈，还有她的姐妹去东港“湘吃馆”吃川菜。

一走进饭馆，几乎每个位子都坐满了人，真是名不虚传。来到包厢，姨妈已经把菜点完了，紧接着，菜就上来了。川菜，川菜，一定辣吧？对，是很辣，剁椒鱼头就是典型的例子。那鱼头又大又肥，上面满是红的辣椒，黄的生姜、绿的葱，真是“色香味”俱全，太诱人了！我迫不及待地拿起筷子，夹起美味，放入嘴中，啊，又香又嫩，都把我的舌头“麻痹”了！同时，也让我的筷子流连忘返。酸菜鱼也不甘示弱，里面的酸菜、鱼片就像一条条鱼苗，一会儿潜入“水”底，一会儿露出“水”面，好像在发出抗议：“不能冷落我！不能冷落我！”我让它如愿以偿，夹了一块，放入嘴中，酸酸的、滑滑的，还有一丝丝辣味，不一会儿，就滑到了我肚子里。接着，酸菜炒面精登场了，那酸菜像生菜，又像卷心菜，夹了一块，放入嘴中，脆脆的，嫩嫩的，真好吃！同时，我也尝了蚯蚓似的面精，哈哈，味道也不错。最后，我们的主角登场了——烤牛柳，服务员给了我们一个小炉，上面有个盆子，还裹着锡纸，上面有油，还撒着芝麻呢！不一会儿，油就开始沸腾了，冒出许多小泡泡，好像在说：“可以下锅啦！可以下锅啦！”我小心翼翼地把牛柳放在盆子上，泡泡把它送上送下，欢乐地跳跃着，过了好一会儿，牛柳熟了，我似火箭般夹了一块，可上面还冒着泡泡，我顾不了这么多，塞入嘴中，又香又酥，顷刻间牛柳就被我们一扫而光。喔，差点忘了，这儿的饭也很特别，先说碗吧！那碗就像是古代客栈里的碗，古香古色，还有饭，也很好吃，不会是泰国米吧！加上那又酸又辣的酸菜汤，我胃口大开，吃了两碗，看得妈妈目瞪口呆，我们还点了许多菜：日式铁板豆腐、铁板茄子……大家都把它们吃得片甲不留。

这顿川菜吃得真痛快！