美味的陕西酿皮作文400字

我最喜欢的就是陕西酿皮。那种味道我一闻到就肯定要吃,就算给我松露我也不吃,我就要吃陕西酿皮。

陕西人最会做这种小吃。先用面和水搅拌成糊糊,再均匀地倒在小笼屉里。用文火蒸煮10分钟,就可以开锅啦!煮出来的面皮薄薄亮亮的,好似一张水晶纸。用凉水泡笼屉,这样就会凉一些。泡完之后,用手轻轻把面皮揭下来。揭下来的面皮油亮油亮,像涂过最好的橄榄油。再把面皮切成条,拌上秘制香料,就完工啦!

一次周末,家里人不想出去买饭,就叫傻傻的我出去买饭。我那时才7岁,刚上一年级。我就傻傻的出去买了。刚出店门,我忍不住吃了一条。上天桥的时候又吃了一根,但掉了一根。在小区门口又吃了一条,单元门口我干干脆脆的吃了一大口。谁知道我那一口那么大,把半盆都吃了。到家里只剩下了可怜的几条。我的嘴上挂着芝麻,辣椒油等。妈妈一下就知道了,把我打了一顿。

酿皮不但好吃,而且容易做。这让很忙的陕西人大饱口福。

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