美味的饺子——皮皮作文网

世界上最美味的食物莫过于妈妈做的，但最让我着迷的当属是饺子。村里村外的邻居说起妈妈包的饺子都竖大拇指，说它万里飘香，一点儿也不过分。

妈妈包的饺子如此美味，于是我在心中也暗暗发誓：必须学会包饺子!

终于等到了这一天，时光不负有心人呐！今天家里又吃饺子，我向妈妈表明了心意，妈妈笑笑不说话，似乎在说：熊孩子，我才不信嘞。

我可不能让妈妈看扁。我和妈妈把猪肉剁碎，再把芹菜、生姜、盐等等放在一起搅拌，等饺子馅做好，拿出面团，一切准备工作就绪，接下来可以包饺子了。

我迫不及待地抓起饺子皮就包了起来，我用心地包啊包，可是却怎么也包不好，包出来的饺子就像一个张大嘴的怪物。

这时，妈妈对我说:“来，你先看我示范一遍，慢慢学。”只见妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮四周边缘擦了一遍，然后右手挑了一小勺饺子馅放进饺子皮里，再用双手捏了几下。就这样，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了，让人看了就忍不住想吃。

我用心地学着，暗暗发誓：我一定要比妈妈包的更好！我又包啊包，包了好多个以后，终于包出来的饺子像模像样了。

妈妈夸我：“真厉害！宝贝学会包饺子了。”我抑制不住兴奋的心情，但我心里明白妈妈是在鼓励我，我还有很大的进步空间。不管怎样，初见成效，后续就是熟能生巧的事儿了。

吃到了自己亲手包的饺子，心里比吃了巧克力还甜！通过这次实践，让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀！