第一次当“小厨师”
作者:张子怡 时间:2021-03-30 14:30:21 我要投稿!
第一次当“小厨师”
我每次看见奶奶做菜,就想体验一下当厨师的感觉。正好今天奶奶不在家,我想做一顿午餐,让奶奶知道我也可以做菜,当厨师。
我首先准备食材,有西红柿、鸡蛋、青菜、榨菜。感觉少了什么,就跑去打开冰箱瞧一瞧,发现竟然有一根火腿肠,那可是我的最爱,打算把它和青菜、榨菜一起煮汤。
准备好食材就开始做菜吧。首先把西红柿清洗干净,再切成一片一片放在盘子里。我用力过猛,把鸡蛋砸破,结果蛋壳连同蛋黄、蛋清落入碗中。我仔细将蛋壳挑出,用筷子把蛋黄、蛋清搅拌均匀,形成一碗橙黄色蛋液。然后将蛋液和西红柿一起倒入油锅中,不停地翻炒,很快飘出浓烈的香味,接着放入适量盐、糖、味精,继续翻炒片刻。过了一会儿,一盘香气十足的西红柿炒鸡蛋就这样出锅了。
一顿午餐怎么少得了一碗汤呢?我先将青菜洗净,切成一段一段放在盘子里,然后将火腿肠切成一片一片放在另一个盘子里。下面开始做三鲜汤,将青菜放入油锅中翻炒断生,再加入一大碗清水,盖上锅盖,煮三分钟。掀开锅盖,发现青菜已趴熟,加入切成片状的火腿肠,再放入榨菜提鲜,最后煮一分钟。一碗鲜美的三鲜汤就这样出锅了。
这时候奶奶回来了,高兴地尝了我做的菜,夸我是个“小厨师”。我心里觉得比自己吃菜还香,以后做更多菜给奶奶吃。