教你一招作文450字——皮皮作文网

人总是要有一些自己的一技之长的，这样，你就有用武之地了。那么，你有吗？反正我有，让我来教你一招：煎荷包蛋。

听到这四个字，你一定会感到惊奇吧，煎荷包蛋有什么难的？但是，我煎的荷包蛋外焦里嫩，蛋黄还可以喝呢！特别美味。

第一步：准备两个鸡蛋，准备好油，准备好一个铁饭铲、电饼铛，插好电。

第二步：打开电饼铛的开关，等电饼档热的时候，放入油，油要盖住整个电饼铛的底部，否则鸡蛋会沾到锅底的。

第三步：拿起鸡蛋轻轻的往碗的边缘上一敲，对准电饼铛，打开，鸡蛋就掉进电饼铛里（注意不要离电饼铛太高，否则鸡蛋就不完整了，就不是荷包蛋了）。

第四步：放入大约十秒左右，观察鸡蛋下面已经凝聚了，用饭铲从边缘一点点溜边，一直溜到把整个鸡蛋都放在饭铲上，当然了没有叫你放在饭铲上，在这过程中要慢，不要把鸡蛋弄破了，这样就不好看了。再停一分钟半左右，荷包蛋就可以出锅了。注意用铲子铲一下蛋的下面，防止粘锅，这样蛋黄是糖心的，吃起来非常美味。

我的这一招你学会了吗？可以解一时之饥哦。你有什么绝招吗？快去探索发掘一番吧！没准能创造奇迹哩！