艾叶
作者:潘静 时间:2018-03-26 09:39:22 我要投稿!
我在田野的河边上发现了很多的艾叶,艾叶有一股浓浓的“新生命”的味道,生机勃勃,它是我们很常见的一种植物,随处可见,马路边,田埂上,都能见到它,连石头的缝隙里也有它的踪影。但我从未留意过它们,这一次,我蹲下身子,仔仔细细地观察了一下,收获颇丰。
我发现艾叶的最里面的叶子,还未展开时是一个黑颜色的点点,然后是嫩绿色的小叶,最外面的是翠绿色的。艾叶也不是随随便便生长着的,它为自己打扮了一番,瞧,它的叶子有点像一朵朵的雪花,有点像一个个小手掌,也有点像芹菜叶,光看叶子就很美,也很好认它。突然之间,我的脑袋里浮现出“清明果”,这几天天天吃的“清明果”好像就是用艾叶做的,那为什么人们要在清明时节用艾叶做“清明果”吃呢?艾叶还有什么其它特殊的功能吗?
回到家,我迫不及待打开电脑搜索艾叶的功能。从网上了解到,原来在南方,都会在清明前几天,把糯米粉和艾叶搅合在一起做成“青明果”来吃,因为据说清明这天不动烟火,只吃凉食,这是一直延续下来的习俗;我还了解到艾叶有温经通络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、安胎、安神助眠等功效,是一味不错的药材,怪不得清宫剧中总有太医开出的药方中有艾叶来给主子娘娘们安胎;把艾叶晒干,点火,熏出的艾叶味道四处发散,能把周围的害虫驱开;艾叶还有驱邪避邪的寓意,每年端午节家家户户悬挂在大门上的艾叶原来就是这个作用呀,我恍然大悟。艾叶简直就是个宝贝,太神奇了。可它不仅没有“好大喜功”,而且还平凡普通到哪里都可以见到,艾叶真是大自然赋予人类的一笔大财富呀!