亲历烧菜

愉快的暑假接近尾声时,在我三寸不烂之舌的游说下,爸爸妈妈终于点头答应给我一次下厨的机会。

第二天下午,妈妈下班时拎回了大包小包的菜,可递给我的却是单独的一个小袋子。我打开一看,里面躺着几个沾满泥巴的百合和一把银杏。妈妈说:“你今天的任务是炒一道‘百年好合’。”“嗨,不就是银杏炒百合吗,把菜名说得那么玄乎,甭想吓住我。”我嘴上虽这么嘀咕,心里不禁有些紧张,毕竟我是第一次下厨。我故作熟练地围上围裙,俨然一副家庭主妇的形象。我开始冲洗百合,上面的泥巴好像有意跟我作对似的,死死地粘在上面冲不掉。我灵机一动,用指甲一点一点地刮,虽然指甲里塞满了泥巴,但百合总算露出了“白白胖胖”的真面目,我长长地舒了一口气。可谁知银杏更难对付,我甚至动用了牙齿来剥银杏肉。

等一切材料准备就绪,我都有些筋疲力尽了。但最为激动人心的时刻就要到了,我整整“工作服”,打起精神,准备把平时瞄到得一些技巧全派上用场。我故作老练地打着火,嘴里还哼起了小曲。接着,我操起油壶向锅里倒油,谁知油遇到了锅里残余的水珠后,噼里啪啦地直往外溅,吓得我连连后退。等我回过神来,锅里已冒出了青烟,我连忙把银杏和百合一股脑儿倒进锅里,并手忙脚乱地加了几样调料。待我把所谓的“百年好合”盛进盘里时,已是惨不忍睹了。我端着无法入口的“杰作”,一脸的狼狈。一直在一旁观战的父母极力克制自己不笑出声来,还不忘安慰表扬我一番,鼓励我今后再努力。

望着厨房里妈妈忙碌的身影,我不禁感慨万千。这次烧菜的亲身经历,使我真正体会到了父母操持家务的艰辛,也感受到了父母养育儿女的不易。爸爸妈妈,女儿有什么理由不好好学习,练就一身本领,来报答你们的养育之恩呢?

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