介绍荸荠的作文500字——皮皮作文网

今天，我放学回到家，看见茶几上有一袋东西，我问妈妈：“这是什么呀？”妈妈说：“鼻涕。”我惊讶地说：“啊？‘鼻涕’还能吃呀！”妈妈说：“不是‘鼻涕’，是‘荸荠’！是大姨给你买的。”哦，原来是这样，可是荸荠是什么呢？我还很纳闷。

我从袋子里拿出一个看了又看，荸荠的形状是扁圆的，有点像栗子，有点像象棋子，又有点像个小灯笼，可是颜色没有灯笼好看呀，是黑红色的，最上边还有几个聚在一起的小芽，妈妈说就像小鸡刚把蛋壳叨碎一点露出的那个尖尖的嘴。

看着这脏兮兮的东西，我问妈妈：“这怎么吃呀？”妈妈说要去皮吃的。爸爸用刀把荸荠的皮削掉，哎呀，我惊讶地发现，荸荠里边好白呀！和外面真是鲜明的对比！就是不知道是否好吃。爸爸让我咬一口，凉丝丝的，有点甜，有点脆，还有点涩。感觉味道怪怪的。 

为了了解荸荠，妈妈上网查有关荸荠的介绍。原来荸荠生长在水里，吃的是它的地下球茎，因为味道甜多汁，所以有“地下雪梨”之称。又因为产在南方，所以又称“江南人参”。

有意思的是，荸荠既可算作水果，又可算作蔬菜，开胃消食，生津利咽，还能退烧，营养丰富。妈妈说大姨说我多吃这个东西好，去火。可是说实话，我不太喜欢那个味道呀。