早餐摊儿
作者:安慈 时间:2022-02-13 22:14:40 我要投稿!
不知道是哪位名家说的:“人间烟火气,最抚凡人心。”我认为上天能让我发现那家早餐摊儿是我生活最大的小确幸之一。
约莫六点的清晨,独属于仲夏雨夜后的土腥味儿,夹杂着几分草木的甘甜。太阳是那么柔和,慷慨的、轻巧地洒在大地上。散在马路上的小水潭里,微风悄悄地吹起,丁点儿大的坑洼中泛起波光,好似带有金子的水在风中舞蹈,那条路就像朱自清所写的“经了那雨水,正如涂了一层薄薄的乳油,踏着只觉越发的滑腻可爱了。”
沿那条路走一刻钟,就能看到一个很可爱的小摊儿,两三张圆桌,几把零散的铁凳子,些许是被刷了漆,露出了斑驳的铜锈。拣个空位坐下,三碗豆腐脑儿,五个肉饼儿,三根油条。老板娘系着围裙,手腕上套着金晃晃的镯子,热情的说,点这么多,送你们一碟我们自己的小菜。
我动作娴熟的掰开竹筷,划拉两下,夹起一个滋滋冒油的肉饼,咬上一口,嗯,萝卜猪肉馅的。外皮焦脆,里边裹满了肉汁儿,混着面饼的麦香,简直过分好吃!一大碗豆腐脑加韭菜花,添点腐乳,嫩滑的豆腐上舀上一勺卤子。卤子配料很足,风味很惊人,配根外皮油亮,内里松软的油条。再夹一颗老板亲自腌的香菜黄豆,突然觉得生活所有的不易都被填满,幸福生活也就如此吧!
想起汪老的一句话:“一定要爱点什么,恰似草木对阳光的钟情。”我想我留恋这个小摊儿,喜爱于这个味道,钟情于这座小城市的风土人情,欢喜于我遇到的这个小确幸。