吃的变化调查作文500字——皮皮作文网

中国有着几千年吃的文化，有一句古话：“民以食为天” ，吃是生活中不可缺少的一部分。而吃的变化是可以体现出那个国家，那个民族的变化。

我们都知道：以前的人不会用火，吃的都是生食，后来人类学会了钻木取火。自从有了火之后，我们吃的都是由火烤熟的熟食。经过了一次的调查，我了解道：在40年代，也就是革命战争的年代，我外太婆小的时候。那时候人们吃的是草根、番薯根、菱角之类的东西，过得非常可怜，常常挨饿。在50年代，也就是我外婆小的时候，革命已经结束，新中国成立了的时候，生活有些好转。有一些普通的家庭可以餐餐吃饱。那时候吃大麦小麦粥、萝卜粥，番薯等食物。在80年代里，也就是我妈妈小的时候，在那个年代里，几乎每个家庭都能吃饱。那时候吃米饭、咸菜、和一些蔬菜，有时候买一点鱼肉、猪肉，生活得还好。在90年代末期，也就是我小时候。我们的物质生活已经极大地丰富了，菜场、超市、大卖场，琳琅满目的食品应有尽有。现在，人们对于吃的要求也越来越高，不仅要“吃好”，还要吃得健康，科学卫生观念深入人心。人们讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡，要多吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇的食物。以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，如今却成为餐桌上的健康食品。

通过调查，使我明白了源远流长的美食文化，着实让老百姓大饱口福。真正从以前“有啥吃啥”到如今的“吃啥有啥”，这也只有在改革开放的年代才能做到。

随着社会的发展，科技的进步，我们的生活会越来越好，赚得钱也会越来越多。我们要珍惜这些，把未来创造得更加幸福美好。