浮起来的鸡蛋——皮皮作文网

“橼，我们上街去买月饼了，今天的早饭你自己解决吧！”

一个人躺在床上，我寻思着吃点什么……思来想去，有了，煮几颗鸡蛋既营养又好吃。

说干就干，从冰箱里拿出三颗鸡蛋，烧上半锅水，把鸡蛋放进锅里。咦？怪事，三颗同样的鸡蛋，怎么有一只浮在水面上呢？我特地把这只鸡蛋往下按了按。谁知道它竟像顽皮的孩子又蹦了上来。我干脆把这只鸡蛋拿了出来，左看右看，也没发现什么特别的地方。于是我又把它放进锅里，但它仍是在水面“游泳”。真是一只怪蛋！暂且先不吃它了，我边想边从冰箱里重新挑了一只鸡蛋放进锅里，这只鸡蛋可不像它那么调皮，一入水就稳稳当当地沉了下去。

这只鸡蛋为什么会浮在水面，而其他的鸡蛋沉到水底呢？带着这样的疑问，我打开了电脑，向“百度娘娘”请教了一番。噢，原来是这样的——新鲜鸡蛋分量较重，蛋壳内含的空气少，因此入水会下沉。而变质的鸡蛋就不同了，它的蛋白质腐败了，会产生很多的气体；另外蛋里的一部分水分会从蛋壳的小孔里蒸发掉，所以蛋的重量就减轻了，自然就浮在水面上了。

为了验证这样的说法，我打开了那只会浮的蛋，顿时一股恶臭直往鼻子里钻。幸亏今天我做了一个有心人，要不然可要吃“臭鸡蛋”了。看来只要留心身边的事儿，就一定会有意外的发现。