包饺子作文600字六年级

【第6篇】

今天就是元旦了,为了迎接这个喜气洋洋的节日,妈妈特地去菜市场买了肉馅、蔬菜和饺子皮等,准备回家包饺子吃。

回到家后,妈妈三下五除二地把馅儿剁好,并把它们搅匀。馅儿做好之后,就可以包饺子了。只见妈妈左手凹成窝状形,掌心处放着一张饺子皮,右手拿着勺子,熟练地往饺子皮里放馅儿。放进去后,妈妈用手一压,再把饺子皮对折,最后将饺子皮使劲一捏,一个个小巧玲珑的饺子就做成了。

可是,饺子到了我这里就没那么乖巧了。我照葫芦画瓢地学着妈妈包饺子,小心翼翼地将馅儿舀起一勺,放入饺子皮里。但是这些放在饺子皮里的量不是多了,就是少了,结果也不出我所料:馅儿放多了的饺子呢,个个鼓鼓的都“肥得流油”,有的甚至连馅儿都被挤出来了;而那些馅儿放少的呢,个个都“瘦”得“皮包骨”;还有的呢,馅儿倒是刚刚好,可是因为我捏边捏得太用力,皮都被我捏烂了。望着这些“残兵败将”,我无奈地叹了口气。

妈妈见我没信心,就在一旁鼓励我说:“干什么事都不是一次就能成功的,慢慢学,功夫不负有心人,你一定能学会的。”在妈妈的鼓励下,我经过反复练习,最后,我终于捏出了几个像模像样的饺子了。此时我已经累的腰酸背痛,但心里高兴得乐开了花。

下锅的时间终于到了,我看着我的饺子在锅里翻腾,心里怦怦直跳,甭提有多得意了。开锅了,当妈妈盛出我包的几个饺子时,我不禁“扑哧”一声笑了,这还叫水饺吗?饺子一个个要么就是“肚子”敞开着,里面的馅儿清晰可见,要么饺子只剩一张饺子皮了。看到这里,我真是哭笑不得。

从这件事中,我明白了一个道理:一件事,不管它有多难,要想做好,得讲究一定的方法、技巧。要成功你就得肯下功夫去做!

【第7篇】

今天虽然是腊月29,但是在我们家都习惯叫做年三十,也就是除夕。早上我早早的起床了,因为今天有好多事情要做,最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!

吃完早餐,收拾完家务,爸爸就拿出大红纸和毛笔,写起了对联,妈妈帮爸爸熬好了浆糊,爸爸的毛笔字真的很漂亮,心里暗暗地想,以后我长大了也要写的一手好字,到时候我来写对联,妈妈似乎看出了我的心事,于是跟我说,一个人字迹啊反应一个人的性格,想要练得一手好字,就应该从现在做起,写每一个字都认认真真,一笔一划,就像做人的道理一样的,一步一个脚印!

爸爸写完对联,在我和妈妈的帮助下,对联贴好了,然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家,中午就在奶奶家吃饭了。

下午回到家,妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里,放入一点水,把面揉成剂子,放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉,妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉,一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了,这时候面也醒的差不多了,该我和爸爸上场了,我把包饺子的家什都弄好,妈妈把面揉成长条,切成大小差不多的小剂子,我把这些小剂子一一压扁,爸爸拿起擀面杖,赶起了饺子皮,然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上,轻轻一捏,一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后,我们的饺子包完了,妈妈说这可以吃好几顿呢!

包完饺子,吃完晚饭,洗洗澡,我们都换上了新衣服,然后就一起看春节联欢晚会了,就等12点一到,吃饺子咯!

【第8篇】

今年春节,我学会了一样特殊的本领——包饺子。为什么说它特殊呢?因为……

往年,我们家只要一说要包饺子,我就只配得上做一个“运送工”,就是把已经擀好的饺子皮儿运送到包饺子馅的人那儿,这只是一个小小的、简单的、不起眼儿的工作。可是今年,我“升职”了。是怎么升职的呢?让我们回放几个精彩的镜头。

镜 头 一

“爸爸,教我包饺子吧!”“好呀!”爸爸一边痛快地回答,一边从面盆里拿出一块已经和好的面块来,又说道:“如果想学会包饺子,就必须先学会把面搓成均匀的细条,切的大小一致,这样的话,待会擀出来的饺子皮儿就是圆圆的……”他一边说着,一边还给我认真地做着示范。就这样,爸爸认真地教着,我认真地学着,不一会儿,我就可以自己把面块搓成均匀的细条了,我终于从“运送工”升职成了“搓面工”了,真开心!

镜 头 二

学会了搓面,我们就该学习切面团了,爸爸说:“切面团时,应该先把搓好的面放在面板上,再拿刀子把它切成一块一块,注意刀子不要切到手,刀子切一下,面条要扭一下,并且要把面团切得大小一致……”爸爸先握着我的手切了几个,后来就慢慢地把手收了回去,眼看着我切得十分标准,他才放心。好啊!小小“切面工”正式诞生,加油!

镜 头 三

接下来,就该擀饺子皮儿了。只见爸爸拿过一个小面团,经过按压后,接着拿起擀面杖,右手空心把它按在面板上,左手拿着按压好的面片,嘴里不停地说:“推转,推转……,手也和嘴是一对好搭档,做出的动作和嘴说出的完全同步。说“推”时,擀面杖要往前推一下,等说出“转”,左手中的面片就要沿着饺子皮儿的边来转动,注意饺子皮儿一律要中间厚,边沿薄,这样饺子皮儿就不会烂,就不会造成馅儿露出来的事故了……”爸爸说。我认真地看,仔细地听,用心地做,不一会儿,虽然说擀出的皮儿不比爸爸强,但也勉强当上了“擀面工”。

到最后,我并没有当“包馅工”,但我心里依然美滋滋的,因为我长大了,会“做饭”了,能为父母减轻身上的负担了。说到这里,你知道这个本领为什么特殊了吧?



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