诸暨的春节——皮皮作文网

每逢临近春节，学生们都放了寒假，家里面整天热热闹闹的，从满着孩子们的欢声笑语，便有了过年的味道，火车站汽车站都空了，外地人都回家过年去了，店铺拉上了卷帘门，有的还挂上了“初六再见”的牌子。人人都忙着购置年货，春节越来越近了。

小年是农村祭灶的日子，据说这一天，灶王爷都要向玉皇大帝报告这一家的善恶，玉皇大帝根据汇报来决定下一年是奖励还是处罚。为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，还要贿赂他，用一块粘稠的糖瓜或是糕粘在嘴上，以其“嘴甜”只能做好事，然后腊月三十再将灶王请回。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错，人们的精神开始放松。我想这也就是小年的由来吧！

过了二十三，离春节就只剩下六、七天了。过年的准备工作显得更加热烈了。这里有一首歌谣：“二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，搽锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗手脚；三十日，门神、对联一齐贴。”在我家，二十四，是要做年糕的。把一定量的梗米及糯米，清洗以后上蒸笼蒸熟了，再把饭倒进机器里，用捣棒捣糊，被机器压成长条出来，再被工人剪成三寸来长左右，这年糕算是做好了。年糕根据原料的不同，颜色也可以五颜六色，黄色的有玉米年糕，金黄色的有南瓜年糕，紫色的有番薯年糕，褐色的土豆年糕，青色的青瓜年糕、、、、、、平时想吃时把年糕切成小块，想吃甜的呢，和上红枣啊、鸡蛋、枸杞，再放一些冰糖，好吃又滋补的点心就完成了。想吃咸的话可以随意再锅里炒一些想吃的蔬菜啊、肉啊、调料什么的，方便又美味的一餐又完成了。年糕晶莹剔透，像是一块蒙了纱的水晶，用筷子捣捣，年糕是那么富有弹性，咬一口，嚼在嘴里，年糕就好像橡皮糖一般，只是它并不像糖那么甜，却多了一股米特有的香味，让人回味无穷，吃了还想吃。

“二十六，割下肉”，一般是农村里准备肉的日子。人们杀鸡宰猪，把皮毛处理干净后，到锅里煮，煮到能用筷子轻松地插进肉里为止。然后把肉放进篮子里，高高挂在梁上，为招待客人用。奶奶常常跟我说，在她们小时候，过年的八宝鱼是不能去夹的，是一定要给客人吃的，而客人也是不会去夹它，要等到正月十五，等到拜完年后，姐弟两才能瓜分了这碗鱼，那几天，是奶奶小时候最喜欢的日子。

“三十日，门神、对联一齐贴”，三十日，也就是除夕了。这一天最忙了，要贴门联，放鞭炮，好不热闹。我们家往往中午在自己家吃一顿，晚上再在奶奶家吃年夜饭，菜有鱼，象征年年有余；有藕，象征路路通，万事通；有豆腐，象征人与人之间和气；有豆芽，象征生机无限，当然也少不了年糕——步步高升。再加上自己喜欢的几只菜，一桌丰盛的年夜饭便算是完成了。热气腾腾的饭菜，笑意融融的家人，锣鼓喧天的晚会，烟花绚烂的夜空、、、、、、不眠的大年三十，在人们的欢喜与祝福中迎接新年的来临。

接下来春节的几天，是大家最忙碌也最休闲的几天，家家户户走亲访友，留住这份情。