剩菜和剩饭的危害作文800字

在我家里经常听妈妈爷爷奶奶说:“剩下的这些菜就不要再吃了,吃了对身体不好。”可爷爷奶奶却不屑一顾地说:“没有关系啦,我们都吃了大半辈子,不是都好好的吗?现在是生活条件好了才这样不能吃,那样不能吃。”妈妈拿他们没折也就顺其自然了。可前不久发生的事,却让爷爷奶奶知道了他们的不良习惯对身体的危害有多大。

上个月的一天下午,爷爷在和人下棋的时候,突然吐血出来,爷爷吓坏了,赶紧打电话叫爸爸带他去医院检查。一查才知道肺出问题了,有一块发炎了,医生说这和他以前抽烟还有平时的饮食习惯有关,要让爷爷少吃煎炒油炸的食品,也不要吃的太咸,更不吃过夜的食物,平时多吃点清淡的食物。爷爷平时太节约吃的也比较随便,只要能吃的他都会吃了,大家都不吃的他也会解决了,就像垃圾桶似的。经过一个多月的治疗,爷爷总算出院了,他说在医院的日子太难过了,以后一定要爱惜自己的身体。

经过这件事后,奶奶现在煮饭煮菜都尽量当天煮当天吃,偶尔有剩菜也被妈妈拿土里埋了,变废为宝,妈妈说剩菜和剩饭埋土里,经过一段时间的发酵就会变成植物的养料,所以我家的植物总长那么漂亮,原来秘密在这里呢。

剩菜剩饭里的危害主要是因为有些隔夜菜特别是隔夜的绿色蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐,一些高蛋白高脂肪的剩菜更是吃不得,空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,在日常生活中,常有人把剩下的饭菜一次次的加热防止饭菜腐败,其实从医学的角度分析,这是错误的,因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的,加热不仅不能把毒素破坏掉,有时反而会使其浓度增大。因此。我们千万不要以为剩菜只要热热就行,最好还是吃多少做多少。

那如何处理剩菜剩饭呢,我妈妈说了,第一:就是埋土里当植物养料,要挖深点,把剩菜剩饭倒进去,再用挖出来的土埋了,最后在土上面放些橘子皮,防止腐臭。第二:万一剩的太多直接装袋给邻居喂鸡。


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