乡村的年味作文600字——皮皮作文网

一年一度的新年即将到来，我来到了老家品味乡村的年味。

在奶奶家的一个星期里，我品味到了许多不同寻常的年味，记忆犹新的就是做年糕了。做年糕的前一天，奶奶将两大盆的糯米洗净，选出上好的糯米放在一口大缸里，再盖上盖子。

第二天，一大清早，奶奶就起了床，我也兴奋得睡不着了，于是也起来了，观看做年糕的的步骤。首先奶奶先把昨天洗好的上好糯米放在乡村独有的大锅里蒸，白白的热气一直从大锅的边缘冒出来，小小的厨房里面，都是一片雾蒙蒙的，时不时还有糯米的清香、米香飘入鼻翼里。不一会儿，大锅的糯米全都黏在了一起，奶奶见后连忙用锅铲，一铲一铲地将稍好的糯米放进一旁的石缸里。

然后，又叫来了几个壮实的大汉，只见那几个大汉憋足了劲，举起一旁的木锤轮流敲打。紧接着，奶奶又连忙迎了上去，往石缸里加了许多的水，翻了翻，然后又退了回去。几个大汉又抡起了那千斤重的木锤，重重地锤在了软软的年糕上。“噗，噗，噗”年糕响起了幸福的旋律。年糕软软的，白白的，真让人想忍不住吃上一口热气腾腾的糯米年糕。软软的年糕被大汉手中的木锤捶下，拔起。

最后，奶奶又用锅铲将石缸里的年糕一一铲出，做成长方体，晾在那儿，之后再将石缸洗净，放满水，把一块块年糕放进水中。剩下最后一块了，奶奶用那饱经风霜的大刀把年糕切成一小块一小块的，放在大锅里烧，大约3分钟后铲出，晾一会儿递给我，再在一个小碗里放了一些白糖，笑笑眯眯地对我说：“饿了吧？快吃吧！”我三口两口就吃完了，太好吃了！

乡村的新年真是与众不同啊！