我会包饺子啦——皮皮作文网

自从在学校被评为“家务小能手”之后，我这个小小男子汉就对学做家务产生了浓厚的兴趣。在漫长的寒假里，我真想再学一样本领。可是，学什么好呢？洗衣服、拖地、烧饭我都会……对了，包饺子！我还从来没吃过自己包的饺子呢。于是，我央求妈妈：“我要包饺子！”

妈妈欣然同意，带我去菜市场买回饺子皮、猪肉和韭菜。妈妈先把猪肉剁碎，然后将韭菜切成小段儿，再把韭菜、盐、味精、酱油、料酒、香油、水放入肉中顺时针搅拌，感觉所有的东西都黏合在一起，像好朋友一样如胶似漆了，饺子馅就做好了。

圆圆的饺子皮、香味扑鼻的饺子馅等在桌上一字摆开，直看得我心里小鹿乱撞，谁叫我从来没包过饺子呢！妈妈看出了我的心思，耐心地给我做示范：先在饺子皮四周蘸点水，然后把肉馅放在皮中央，再将饺子皮对折，捏几下，一个饱满白嫩的饺子就诞生了。我迫不及待地试着包了一个，然而想想容易做起来难啊，在我手中诞生的是个饺子不像饺子、包子不像包子的东西。我不服输的牛脾气又上来了，又接连包了七八个，可看过去有的躺着、有的垂头丧气的，还有的在咧着嘴笑呢。于是，我只好乖乖地看妈妈包，一边看一边学，终于，第一个像样的饺子诞生了！想到可以给爸爸妈妈、爷爷奶奶包饺子吃，我越包越顺畅，不知不觉，便包好了一大盘。

接下来，就要煮饺子了。先把水烧开，再将饺子“三五成群”地放下锅，还要边煮边用勺子轻轻推动，以免饺子粘在一起。只见饺子在水中翻滚，就像一只只小白鸭在水里嬉戏，看得我口水直流。没过多久，一只只“小白鸭”浮上水面，我偷偷捞上一只，塞进嘴中。哇！真鲜美！我忙熄了火，小心翼翼地把所有“鸭子”赶上岸，端给爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈直夸我“真棒”，我听了心里美滋滋的。

我又把饺子端给爷爷奶奶品尝，看着他们吃得那么高兴，我也别提有多高兴了！在寒冷的冬日，能给长辈送上一份惊喜，那是多么温暖啊！