2月1日
天刚亮我就醒了，趁我的五个同伴还在蒙头大睡时，我继续在我亲爱的日记上写下我的回忆。
在过去的两天里，有两件事值得提一下：一件是我被关了禁闭，另一件是我发现了做瘦肉汤的秘密。
前天，也就是1月30日，吃完午饭，我同蒂托·巴罗佐正在聊天，另外一个名叫卡洛·贝契的大一点的同学把他叫到一边，低声对他说：
“小房间里有烟雾。”
“我知道！”巴罗佐对他挤挤眼睛说。
过了一会儿，他对我说：“再见，斯托帕尼，我要去学习了。”说完就跟贝契走了。
我心里明白，他所说的“学习去了”，不过是好听和客气的托词，其实巴罗佐跟着贝契进了一间小房间。我好奇地跟着他们，心里想：
“我也要去看看‘烟雾’。”
来到一扇小门前，他俩闪了进去，我一推门也进去了……啊，全明白了。
这是一间擦洗煤油灯的小房间。一边有两排煤油灯；另一个角上有一只盛煤油的铅桶，桶盖上放着破布头和刷子。四个大同学看着我，面带怒色。我看到大同学马里奥·米盖罗基正想把什么东西藏起来……
但是藏也没用，满房间的烟雾，一闻就知道他们在吸托斯卡纳雪茄。
“你为什么到这儿来？”贝契以威胁的口气问我。
“哦，真行！我也到这儿来吸烟。”
“不，不！”巴罗佐抢着说，“他不会吸……对他身体会有害的。而且他要吸的话，事情就暴露了。”
“好吧，那么我看你们吸。”
马乌里齐奥·德·布台说：“要是他……就坏了……”
“请你放心，我从来不做告密的事。放心吧！”我知道他想听我说这句话。
这时，总是很小心地把手藏在身后的米盖罗基拿出了一根点着了的雪茄，放在嘴上贪婪地吸了两三口，递给了巴罗佐，巴罗佐吸后又递给了米盖罗基。这样传了好几圈，直到雪茄烧得只剩下一个烟头，房间里弥漫着呛人的烟雾……
“打开窗子！”贝契对米盖罗基说。
米盖罗基打开了窗子。这时德·布台说：
“卡尔布尼奥来了！”
他急忙跑出了门。其余三个也跟着出去了。
我不明白“卡尔布尼奥来了”这句话的神秘含义，使劲琢磨着，后来终于悟出这句话是危险的信号。可是等我走出房门，却同斯塔尼斯拉奥先生撞上了。他一把抓住我胸口的衣服，把我朝后一推，吼道：
“都在这里干什么？”
我觉得没有必要回答他，因为他一走进房间就会明白是怎么回事。这时，他瞪大着眼睛，气得两撇小胡子都在颤抖。他说：
“好啊，在吸烟，在哪儿吸烟？在储藏煤油的屋子里吸烟会把学校烧掉的！谁在吸烟？你吸了吗？让我闻闻……哼！”
他弯下身子，嗅了嗅我的嘴，他的脸离得我那么近，以致他灰色的小胡子把我刺得痒痒的。我照他的命令长长地吐了一口气，他站起来说：
“你没有吸，因为你还小。大同学吸烟了……他们在我进走廊时逃走了。告诉我，他们都是谁？快说！”
“我不知道。”
“什么？你不知道？！刚才你们是在一块儿的！”
“是的，同我在一块……但是我没看清他们……你看，烟这么多……”
我的话把斯塔尼斯拉奥的小胡子气得又颤抖起来。
“好哇！你敢这样回答校长的话？禁闭！禁闭！”
他抓起我的胳膊把我拖走了，并叫了一个当差的，对他说：
“禁闭到他认错！”
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禁闭室同放煤油灯的房间大小差不多，但要比它高半截。屋内有一个通风的窗子，窗子上横着一根铁栏杆。这铁栏杆给人一种监狱的凄凉感。
房间用粗链条锁着，我独自被关在里面，直到杰特鲁苔夫人来。她训斥了我很长的时间，大讲如果烟头碰到了煤油的话，就会引起火灾。她还说了一大堆好话，她用动人的嗓子要我说出事情的真相，并保证不会惩罚那些吸烟的人。但是为了全体学生的利益，学校要采取防范措施……
我当然继续对他说我什么也不知道，就是把我关上一个星期，我也不可能说什么。此外，在这里喝水和吃面包要比被迫一天吃两顿大米粥要强一些……
校长夫人怒气冲冲地走了，临走前用演戏的腔调对我说：
“你愿意这样，那你就待着吧！”
房间里又剩下我一个人了。我躺在房角的小床上，没过多久就睡着了。因为时间已经很晚，而我由子多次激动也累了。
第二天早上，也就是昨天早上，我醒来时心情很愉快。一想到自己的处境，我的思想就回到了那黑暗的时代。当时，意大利的爱国者们宁愿坐牢也不向德国人出卖自己的同胞。我感到很高兴，巴不得房间比他们的更窄小更潮湿，并且还有几只老鼠做伴。
虽然我的房间里没有老鼠，却有几只蜘蛛。我想训练一只蜘蛛，便学着西尔维奥·贝利科①的样子努力地教它，可是没有结果。我搞不懂，是那时的蜘蛛比现在的聪明呢，还是寄读学校里的蜘蛛比外边的傻。那只该诅咒的蜘蛛老是不听我的命令，我非常生气，一脚把它踩死了。这时我又想，要是能从窗外招来几只麻雀的话，一定会很容易地教会它们。可是窗子是那样的高……
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①西尔维奥·贝利科：意大利历史上的爱国者。
怎样才能爬上那扇窗子？我左思右想，可怎么都想不出一个办法来，真是急死人！
我把床拖到窗子底下，从衣袋里掏出一段绳子，接在裤带子上……但是，它们加起来的长度还不到从窗到床距离的一半。我又脱下衬衣，把它撕成条，搓成绳子，再接到原来的绳子上。现在绳子相当长了，我拿着它，瞄准窗子朝上扔去。由于必须让绳子绕过窗上的铁栏杆再垂下来，长度又不够了。于是，我又脱下了内裤，把它撕成条，搓成绳子，接了上去。这样，我的绳子足以使我能爬上窗子了。
我把绳子的一头拴在一只鞋子上，左手握住绳子的另一头，开始用右手把鞋子往窗栏杆上扔。
我扔了许多次都没成功，累得浑身是汗，最后终于使鞋子绕过了栏杆。我小心翼翼地抓住绳子头抖动着，让鞋子往下降……
多高兴啊，我终于抓住了绳子，爬上窗台，蹲了下来。我向天空致意，我从来没感到天空像现在这样的清澈和美丽！
突然，我闻到一股煎东西的香味，这香味是从下面飘来的，非常好闻……原来，窗下正是厨房的小院子，院子的角上有一只盛满开水的锅。
这时，我想起今天是星期五——神圣的吃瘦肉汤的日子。这瘦肉汤是夹在十二顿大米粥之间吃的，它使我们的胃口感到非常满足。这出色的瘦肉汤是那样的好吃，似乎里面包含着世界上味道最美的东西。
我感觉到嘴巴上在流口水，一阵巨大的悲哀渗进了我可怜的五脏六腑……
幸好这巨大的痛苦一会儿就过去了，因为我发现了寄读学校著名的瘦肉汤的秘密，我的食欲瞬间就消失了。
我蹲在窗台上，看见厨房的小伙计一会儿跑到院子里来一次。小伙计很年轻，看样子是新来的，因为厨子不断地指示他：这事这么做，这样干，拿到这儿来，拿到那儿去；还教他怎么洗碗洗盘子，洗完后放到哪儿……
“昨天的脏盘子放在哪儿了？”厨子问伙计。
“照您说的，放在木架上了。”
“好，现在你把盘子放到昨天和前天洗的那个锅里去洗，锅里热水的温度要适中，然后像上两次那样捞出来放到清水里去涮一下。”
小伙计把所有的脏盘子搬到了院子里，两个两个地放在盛热水的锅里涮，涮完后取出来，一个一个地擦干，并用右手的手指把油腻抠去……
当他擦完最后一个盘子，伙计把手伸进了锅里，说：
“真是一锅好汤！挺稠的！”
“好！”厨子从厨房里走了出来，宣布说：“这就是他们今天的瘦肉汤。”
伙计瞪大了眼睛，跟在窗台上的我一样惊讶。
“什么？今天的肉汤？”
“当然！”厨子跑到锅旁解释道：“这就是星期五加餐的瘦肉汤。所有的学生都非常喜欢吃，里面什么味都有……”
“我的妈呀！我已经在里面洗了两天盘子了。”
“你来以前，这锅水也已经洗了两天盘子了……总之，从星期天洗到星期四，老用这锅水。不久你就明白了，到星期五，这就不是一锅水而是一锅让人垂涎三尺的汤了！”
“你说得对，”伙计吐了口唾沫说，“可我连沾都不愿意沾一下这肉汤。”
“傻瓜！”厨子说，“你以为我们也吃这号东西？我们吃的是另一种特殊的汤，是给校长和校长夫人另做的。”
“噢！”伙计舒了长长的一口气。
“现在干吧！把锅端到火上，面包已经烤好并切成片了。你学学这门手艺，不过可不要吱声啊！我已经跟你说过了，厨子不能把锅台上的事告诉别人，懂吗？”
他俩一个站在锅这边，一个站在锅那边，抓住锅把抬起来。但是当伙计弯腰时，他那沾满厚厚一层油腻的贝雷帽掉进了锅里。他一阵大笑，捞起帽子，把水拧在锅里说：
“你瞧，现在这锅水比刚才更有味道了！”
看到这种情景，我又是恶心又是愤怒，马上脱下脚上另一只鞋子，使劲往锅里扔去，口里大声喊道：
“猪猡！现在把这个也加进去！……”
厨子和伙计转身朝上一看，吓得魂不附体。我看见他们四只瞪得老大的眼睛，正以一种可笑而又惊慌的神色望着我。
我接着骂了他们一连串该骂的话，直到他们惊慌地、狼狈地逃进厨房。
几分钟后，我房间的小门被打开了，杰特鲁苔夫人侧着身子走进房间。她太胖，不侧着身子是进不了门的。她嚷嚷道：
“唉，真要命！唉呀，怎么回事？……掉下来要摔死的！……看在上帝的分上，斯托帕尼，告诉我，你爬到窗台上去干什么？”
“哼！”我说，“我在看他们怎么做星期五的瘦肉汤。”
“你说什么？你疯了？……”
这时进来一个当差的，他搬来了一把梯子。
“靠到那边去，让这个捣蛋鬼下来。”杰特鲁苔夫人紧张地命令着。
“不，我不下去！”我抓住铁栏杆回答道，“如果你们还要关我禁闭的话，我就待在上面，因为上面空气好……还有，我也可以学习学习寄读学校的厨子是怎么做瘦肉汤的！”
“下来！你不知道我来这儿正是为了放你出去的？不过，希望你学好和听话。你要不下来的话，我的孩子，会出事的！……”
我好奇地望着校长夫人。
“为什么突然放了我呢？”我琢磨着，“难道是因为我不肯讲出在储油室里吸烟同学的名字吗？……噢，我明白了！他们这样做，是想让我别把发现瘦肉汤的秘密告诉我的同伴。”
不管怎么说我也没有理由蹲在窗台上，于是我扶着梯子走了下来。
脚刚落地，杰特鲁苔夫人就立刻命令当差的把梯子搬走，然后拉着我的胳膊，用傲慢的口气说：
“在窗台上时你说到瘦肉汤，是怎么回事？”
“我要说今后我再也不喝瘦肉汤了。你看着吧，我宁愿星期五喝大米粥也不喝它，除非给我喝那种为你和校长先生做的特殊的肉汤。”
“你说什么？你不愿再喝……告诉我是怎么回事……把一切都告诉我，知道吗？”
于是，我简单地向她讲了我在禁闭室窗台上看到和听到的一切。使我惊讶的是杰特鲁苔夫人对我所说的情况很感兴趣，她说：
“我的孩子，你说的情况是非常严重的……你要小心！这个问题关系到厨子和伙计两人将失去工作……你好好想一想，你说的全都是真话吗？”
“我说的全是真话。”
“那么，你去向校长报告！”
她把我带到校长办公室。斯塔尼斯拉奥先生坐在堆着一堆书的写字台后面。
杰特鲁苔夫人对校长说：“斯托帕尼有一个关于伙食方面的严重情况，要向你报告。”
我从头到尾地把我看到的情况又说了一遍。
我非常惊讶，看上去校长也被我的报告激怒了。他叫来当差的命令，说：
“叫厨子和伙计到我这儿来。快！”
过了一会儿，他们两人都来了。我又第三次从头到尾叙述了我所看到的一切……但是奇怪的是，事情并不像我预料的那样。在我有力的揭露下，他们俩不是惊慌失措，而是一阵大笑。厨子对斯塔尼斯拉奥说：
“请原谅，校长先生，你看这事可能吗？你应该知道，我是个喜欢开玩笑的人，由于我这个伙计是新来的，我便用开玩笑的方式使他喜爱这一行……这位小先生讲的情况应当说都是真的，但是正如我对你说的那样，这些话全是开玩笑的话……”
“好吧！”校长说，“我要立刻去视察一下厨房，这是我的责任。你领我去……你，斯托帕尼，你在这儿等着我。”
于是，他像军人一样大模大样地迈着步子出去了。
当他回来时，他笑着对我说：
“你把看到的这些情况都告诉了我，你做得对……但是，幸好事情果真跟厨子说的一样，是开玩笑……你尽管放心去吃你那美味的瘦肉汤好了。你要学好……去吧！”
说完，他轻轻地拍了一下我的脸蛋。
我非常高兴和自信地回到我的同伴中去，他们正好从教室里出来。
过了一会儿，我们都到食堂里去吃饭，巴罗佐，我前面提到过的那个学生，坐在我旁边。他紧紧地在桌布下握着我的手，小声对我说：
“斯托帕尼，好样的！你真行……谢谢！”
当瘦肉汤端上来时，我的第一个反应是厌恶，但厨子的话又使我信服……再说这时我感到很饿……当我尝了这汤时，应该承认这汤味道确实很鲜美。看来，这样鲜美的汤用那种恶心的方法去做，是不大可能的。
我本想把我从厨房院子里看到的和去校长办公室的经过告诉巴罗佐……但是，杰特鲁苔夫人总是在我身边转来转去，眼睛一刻不停地盯着我。我想，她监视我的原因是为了看看我是否喝瘦肉汤，是否把上午发生的事告诉了同桌的伙伴。
后来，在休息和游戏时，杰特鲁苔夫人也还在继续对我进行特别监视。不过，她不能阻止贝契、德·布台和米盖罗基对我表示祝贺。他们说，尽管我年纪最小，却宁愿关禁闭也不告密，这使得他们都愿意把我当成朋友，并且同意吸收我加入一个名叫“一人为大家，大家为一人”的秘密组织。
对我的特别监视一直持续到昨天晚上吃晚饭的时候。我想大概是由于我的举动和表情，使校长夫人以为我已经忘掉了那件事了。
于是，我把经过情况详细地告诉了巴罗佐。他考虑问题是非常认真的。他想了一下对我说：
“我的想法也许是错误的……但是在我看来，校长审问厨子和伙计这一场戏是故意演给你看的。”
“什么？”
“他们肯定是在做戏。我们可以这样来分析：你看到他们做瘦肉汤后，厨子马上去校长和他老婆那儿报告了。为了维护共同的利益，他们立刻想出了应付的办法——那就是平息这场风波，并在你脑中抹去你所看到的那一景象。于是，他们要厨子一口咬定说是开玩笑……与此同时，校长老婆就把你从禁闭室里放了出来。听了你的讲述后，她假装很生气，把你带到校长那儿；接着校长又假装生气地审问了厨子和小伙计；厨子则说这些话都是玩笑……你对这一切都相信了，并像往常那样品尝了‘美味’的瘦肉汤……现在他们认为事情已经平安地过去了。你把这些情况告诉我巴罗佐是对的，因为我比你有经验，并会把这些情况告诉秘密组织。”
为了这件事，休息时，我们秘密组织决定开个会来讨论怎么办。
起床号已经响了，我必须很快把你，我的亲爱的日记藏起来！
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我们聚集在院子的一个角落里。秘密组织“一人为大家，大家为一人”的会议开得很成功。
这张画是我在临睡前画的，它画着我们讨论时的严肃情景：我左边是主持会议的巴罗佐，紧挨着他的是马里奥·米盖罗基，我右边的是卡洛·贝契，米盖罗基和贝契当中的是马里奥·德·布台。
大家先为我鼓掌，因为秘密组织成员们在储油室里吸烟的那天，我宁愿关禁闭也没说出他们的名字。后来，他们又为我发现瘦肉汤的秘密再次鼓掌……总之，我被当做一名英雄，为大家所钦佩。
通过讨论，大家的意见逐步得到了统一：为了发现星期五的瘦肉汤是不是用涮盘子的水做的，从明天起，在吃完饭后每个人在盘子里放上点什么东西，使得涮盘子的水变色。
德·布台说：“我们需要一些苯胺①！”
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①苯胺：一种化学颜料。
卡洛接着说：“这事由我来办，我曾在放化学制品的房间里见过这东西。”
“好极了，那么明天我们就开始干。”
我们握着手散开时，一个人伸出手来说：
“大家为一人！”
另一个就紧握住他的手回答说：
“一人为大家！”
我为自己参加这个秘密组织而高兴，但又有些矛盾。我亲爱的日记，我是否能把一切都写在你上面呢？我已经发誓不把秘密告诉任何人……不过，我想对你说是可以的，因为你是我忠实的朋友，我写完后就把你放好，把你锁在我的箱子里。
我装内衣的箱子放在小衣柜里。小衣柜实际上就是个壁橱，在床头的上方。床旁还有一个床头柜。
在寄读学校里，每个学生都有一个同样的壁橱，橱门可以锁上。
前天晚上，当其他人都已入睡，为了把日记放回箱子里，我钻进了壁橱。在壁橱里我忽然听见了讲话声。
我觉得非常奇怪，就竖起耳朵听着。没错，声音是从墙那边传来的……我听见好像是杰特鲁苔的讲话声。
这墙一定是非常薄的。