夏摆摆·作者：祁白水
拗体，诗之变格也。
——题记
作者：祁白水
夏局长退休以后，在家闲着没事，除了看电视，就是睡觉，整天没精打采，就像霜打了似的。惹得老婆一肚子不高兴，整天嘟囔：纯是当官儿当潮（傻）了，你看看你现在还会干点啥？除了吃饭就是睡觉，整个一个老废物！
时间长了，把夏局长给惹火了：我非干件事叫你看看，到底谁是老废物！
可发火归发火，真要干什么，是得好好寻思寻思。这可不是干乡长、局长那会儿，一会儿乡镇企业，垒个鸡窝也叫村办工厂；一会儿“三高”农业，栽两沟葱也叫高效农业；一会儿又农业综合开发，把小河沟砌一砌也是兴修水利；现在又兴什么招商引资，明明都是本乡本地的厂子，打上一根时髦的领带，竟全都成了外资合资企业！啥时候，也是随大流，大呼隆，干好了，皆大欢喜，干不好也没责任（权当缴了学费嘛！），无风险，零成本。现在是天壤之别哟！干什么都得自掏腰包，自担风险。下错了注，可没有财务科给报销！
想来想去，也不得不承认老婆骂得对，除了开会、喝酒，别的还真什么也干不了。“三高”农业没搞上去，却把自己弄成了“三高”（高血压、高血糖、高血脂）干部！唉……可现在谁还请你开会，请你喝酒呀？马克思老先生教导我们，事物都是一分为二的。客观地、辩证地看，缺点即优点，短处也是长处嘛！开了大半辈子会，要说操办会议，咱是最拿手的。要说吃，谁也没咱会吃，称得上“美食家”！何不开个酒店？对对，这个主意不错！嗯。
如今，什么都讲特色，政绩讲特色，经商讲特色，餐饮更得讲特色！你想，鱼翅燕窝好吃，生猛海鲜好吃，青菜豆腐好吃，可也不能天天吃呀，什么吃长了也起腻！而饭局天天必须有，那怎么办？这就得靠特色调剂：今天吃什么？海鲜食府吃蟹子！今天吃什么？长虹山庄吃全羊！今天吃什么？“郭老大”吃驴肉！……一天换一家，天天不重样儿！岔乎开。一个月下来，全城酒店吃一圈！下月照此办理，天天都有好胃口！
研究来研究去，夏局长发现现在饭店的特色，全在一个“吃”字上下功夫！说白了，只是满足了人们的口腹之欲，还处在“消费主义的初级阶段”，档次太低！当今，市场发展，经济繁荣，很多人到酒店已经不单纯为一个吃，吃请或请吃已经成为地位、权力、实力、能力，等等，等等的象征，是一种展示，是一种炫耀，是一种公关，是精神享受！而许多酒店，正是忽略了人们的这种消费心理。作为优秀的领导干部，夏局长可谓久经沙场，身经百战，深谙其中的玄机。他要开发酒店的精神消费，让人们大快朵颐的同时，心潮澎湃、心花怒放。
夏局长决定，酒店名叫：豪华心情。
打出的口号是：级别规格任您选，豪华心情乐天天。
消费标准，也是别具一格：别的酒店最低是十五（元）、二十、二十五、三十、三十五，而豪华心情一起步就是三十五，依次是四十、四十五、五十、五十五、六十，豪华心情嘛，价位太低，档次上不去怎么豪华！称呼也非常别致：分别叫副处级、正处级、副地级、正地级、副省级、正省级！你看多吉利！——三十五（岁），到副处；四十整，当县令；四十五，上一步（副地级）；五十前，五品官（正地级）；五十五，再鼓一鼓（副省级）；快到杠（退休），去中央（正部级）！是钱数，也是年龄，一语双关，多吉利！
餐厅的命名也是独出心裁：一帆风顺（饯行厅）、凯旋归来（接风厅）、皆大欢喜（聚会厅）、大驾光临（宴请上级）、投桃报李（宴请平级）、平步青云（升迁）、龙门得跃（升学）、寿比南山（寿宴）、吹箫引凤（婚宴）、望子成龙（生日宴）……不要忘了，巧立名目那可是夏局长的拿手好戏。
喂，豪华心情吗？
是的，这里是豪华心情。请问您哪位？
我是一招儿鲜责任有限公司，预约订餐。
请问您是哪类活动，是宴请上级呢，还是商务酒会？
是宴请县里领导……
那建议您订“莅临指导”厅吧。请问您要什么标准？
当然是“一大步”了！
好的，敬请惠顾。
酒店一开张，哎呀那个火爆，火透了！必须提前三天订餐，否则订不上桌。豪华心情独特的经营手段，一时在餐饮界独领风骚，风靡全城，人们趋之若鹜，蜂拥而来，争相体验一把这“豪华心情”。
县政府换届选举刚结束。一日，闲来无事，县长也想亲自体验一番，这个火了全城的豪华心情究竟怎么个豪华法。遂叫办公室主任悄悄约了几个比较“铁”的局长，到豪华心情来“考察”。
县长一行，浩浩荡荡来到豪华心情。就见酒店大门正当路一个大彩虹门，上面的标语是：热烈欢迎领导莅临体验指导。门厅两边各是一排手持鲜花的小姐，挥舞鲜花，齐声欢呼：欢迎，欢迎！热烈欢迎！豪华心情，心想事成！总台前是两名迎宾小姐，一律微笑服务：欢迎光临！小姐身边各是一门牌，上书：祝您身体愉快！祝您心情健康！
在迎宾曲中踏着红地毯，县长和几个局长们边走，边点头：不错，这个“瞎（夏）摆摆”还真能摆摆啊，弄得跟真事儿似的。不赖，不赖！
那是，要不十几年局长白当了啊。这不都是刚撂下的活儿嘛！
刚走到“青云直上”厅门口，冷不防“砰”地一声响，彩絮落了客人满头满身！众人先是被唬了一跳，见是这个，一边拍打着身上头上的纸屑，一边说：这老夏，是有点豪华味道！弄得跟再婚似的，让人感觉年轻了不老少！
甫一落座，导餐小姐在落地话筒前致欢迎词：亲爱的各位领导，欢迎您来豪华心情！级别规格任您选，豪华心情乐天天！豪华心情，心想事成！祝您好梦成真，心想事成！各位领导，您是第一批光临本餐厅的领导，您的光临使本餐厅蓬筚生辉，也为本酒店的发展繁荣注入了蓬勃的生机，请为本餐厅的正式启用剪彩！
话音刚落，进行曲响起，两位小姐依次奉上袖珍剪刀系列一套（精巧真皮坤包一个，上有“豪华心情”烫金字，内含高档小剪刀、指甲钳、水果刀、耳挖，匙扣等系列产品），县长和诸位局长在事先扯好的红绸条上剪彩如仪，鼓掌如仪。
导餐小姐：各位市级（市级？订餐标准可不是市地级嘛！）领导，您今天宴会的议程主要有以下几项：一，……二，……三，……请看宴会议程。县长及局长们这才发现每人跟前放有一张“豪华心情议程”，座位签县长前是“市长”，各位局长前是“局长（副市级）”，愉快的心情即刻放大了一倍。
第一道菜：一个大托盘上盛着酒精炉，酒精炉上是铁板；另一盘里是片好的生鸡，但从鸡头到鸡爪，全须全爪，一点不少，整鸡！第三个盘里是调料、盐、味素。侍应生当着客人，现场烹制。
导餐小姐：各位领导，您现在将要品尝的是我店特为您专门配制的套餐之一，名为“新官上任三把火”中的第一道菜“天高任鸟飞”。为庆祝第一道菜的顺利完成，请各位领导共同举杯，连饮三杯！祝愿领导们凤凰展翅，大展宏图！
好！好！
干！
干！
干！
第二道菜：海鲜火锅。也是一个大托盘里放着酒精火锅；一个盘里放着活鱼、活虾、活蟹之类；一个碗里放着调制好的调料。
导餐小姐：各位领导，您现在将要品尝的是我店特为您专门配制的套餐之一，名为“新官上任三把火”中的第二道菜“海阔凭鱼跃”。为庆祝第二道菜的成功点火，请各位领导共同举杯，连饮三杯！祝愿领导们不管风吹浪打，胜似闲庭信步，稳坐钓鱼船！清早船儿去撒网，晚上回来鱼满舱！
好！！好！！
干！！
干！！
干！！
第三道菜：一个大盘里，放着一个大“蛋糕”。
导餐小姐：各位领导，您现在将要品尝的是我店特为您专门配制的套餐之一，名为“新官上任三把火”中的第三道菜“独占鳌头”。为庆祝第三道菜的胜利竣厨，请各位领导共同举杯，连饮三杯！祝愿领导们工作中全面撒网，重点捕鱼，遍地开花，独占鳌头！也祝愿领导，“三把火”越烧越旺！九九长圆，多挣银元，九九归一，再升一级！请市长点火启用！
“市长”用火机点燃了“蛋糕”莲花上面的蜡烛，叭地一下莲花自动打开，每个花瓣上各擎一颗大银杏果，花瓣中间，卧着一只清蒸甲鱼！“副市级”们鼓掌。
好！！！好！！！
干！！！
干！！！
干！！！
副市级”们也有点小感觉——这是她（导餐小姐）喝酒，还是我们喝酒？——是不是有点太繁琐呀！——挺好，挺好！该说的，她都替你说了；该做的，她都提醒你，这倒省事了！我们只管带来嘴喝。来，来，喝！——喝！——喝！
一时间推杯换盏，觥筹交错，酒桌上掀起了一个又一个高潮！
渐渐地，问题来了，菜越上越慢，“市长”脸色就有些不好看。“副市级”就赶忙催促：怎么回事？抓紧！没看见吗？市长都烦了！
十分钟上了两个菜。
怎么回事？抓紧，抓紧！
十分钟上又了两个菜。
怎么回事？怎么回事？抓紧！抓紧！还得说几遍？！
导餐小姐：对不起！我们这里是按您预订的标准配餐的，上菜速度都是有严格规定的。
教条主义！没看见桌上菜都吃净了吗？
再催。——对不起，我们已经向总台反映了，请稍等。
第三次催。——对不起，向总台已经向大堂经理反映了，请稍等。
第四次催。——对不起，总厨师正在调度，菜马上就好，请稍等。
“市长”的脸阴得都要滴水，而“副市级”们却在一边幸灾乐祸，煽风点火——抓而不紧等于没抓！——哎呀，形式主义！中看不中用！——就是！就是！不但形式主义严重，我看官僚主义也不轻咧！——这不纯粹让市长出洋相吗？太死板教条了！真是的！——我一看就是瞎摆摆、胡摆摆，一点没错吧？！
“市长”火了：去叫“瞎摆摆”来！
导餐小姐：对不起，我们酒店没有此人。
“市长”：就是你们经理！
导餐小姐：对不起，有问题请逐级反映，请勿越级上访。
“市长”：嘿——！和我玩这个！走，不吃了！！
“市长”站起来刚要走，忽然身上响起来：对不起，先生。请先付帐再走。您的身上已经接受了本餐厅红外线扫描，签完字，就会自动消磁。签完字，就会自动消磁。豪华心情，祝您好梦成真，心想事成……
签完字，把笔一摔，“市长”扬长而去：狗屁！还豪华心情，我看是豪华恶劣！
奚村人曰：公务之余，纵迹山水，寄情诗酒古已有之，“于斯为盛”而已。但我们还能写出流传千古的《岳阳楼记》、《醉翁亭记》吗？“我们”真的变成了彻头彻尾的“唯物主义”者。是可悲也。