味道作文500字

于我而言,最温暖的事,莫过于吃到妈妈包的饺子了。世界上无论多昂贵、多特殊的饺子,都吃不出妈妈包的饺子味道,那是关于温暖的回忆,那是家的味道!

小时候过年,我就坐着小板凳,帮妈妈把那些形状不一的剂子按得圆圆的,妈妈也会教我如何去包,偶尔还会让我试着包上几个。我小心翼翼地唯恐把饺子包坏了煮碎了,妈妈说过年的饺子是不能碎在锅里的,但万一碎了也没关系,我们可以不说碎而说“挣”了,吉祥之意还在呢。饺子出锅了,先在灶台上摆上一碗,就是东北民俗“接年”了——接祖先在家住上三天,而小年摆一碗饺子则是“祭”——祈求着灶王爷“上天言好事,下界保平安”。吃饺子时,我使劲找我包的那几个,虽然有些丑丢丢的,可吃起来格外香。最让我兴奋的,莫过于吃到妈妈放在饺子里的钱啊、花生啊、糖啊……有时吃不到,妈妈还会帮我挑那些疑似“有货”的,再吃不到,妈妈就会把爸爸吃出来的钱偷偷塞回饺子,然后假模假式地让我吃到……那时的饺子啊,怎么吃都香香的!

长大后,包饺子不再只是过年的事了。毕业后回家乡教书,周六早晨下了车,揭开厨房里的那口还燃着柴火的大铁锅,总会发现一盘子热乎乎的饺子,有时是白菜猪肉的、有时是韭菜鸡蛋虾仁的,偶尔还会是鱼肉的呢……那会儿的饺子呀,怎么吃都是暖暖的幸福!

而今不很忙时,偶尔也会自己包上几个,包儿子喜欢吃的,也包上几个我们自己喜欢吃的,虽然有些麻烦,却总能想起儿时那些温暖瞬间,也难免因此想家了、想妈妈了……

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