重返美食角
作者:孙国立 时间:2018-06-22 16:09:13 我要投稿!
两年前的一个早晨,家里没准备早饭,老爸就带着我去生活广场那边的美食角吃早饭。
那个美食角隔壁就是菜场。在我心里一幅脏乱差的印象,自然是不情愿去的,老爸非要拽着我,说是要体验一下,我被逼无奈,拉着长长的脸挪进所谓的美食角。里面不大,里面挤满了人,里面温度真高,混杂着叫卖吆喝声,让人烦躁。匆匆要了碗豆腐脑,囫囵吞下大半碗,丢下老爸,自己就先迫不及待的奔出去了。
接下来的两年中,我再也没有回到那混乱的地方。
今年暑假里的一个早上,老爸说前一阵美食角重新装修了一下,变化很大,老爸让我再去体验一下。我本是想拒绝的,想想天天面包、牛奶啥的也吃腻了,换换口味也不错!一下子竟有些期待,又抱着些顾虑跟老爸重返美食角。
一进大门,顾虑就烟消云散了。美食角里焕然一新,谈不上富丽堂皇,但也窗明几净,整洁有序。还装了中央空调,店铺统一不锈钢柜面,桌椅换成崭新的橙色。
门口有家不足5平米的煎饼店,铺子前还排起了队,门庭若市。我被香气勾住了,也排队要了个煎饼果子。“一个煎饼6块,钱放在门口筐子里,找零自己找。”老板娘埋着头、摊着饼,腾不出手来收钱找零,就让顾客自助。我一看口袋里就剩下三个一元钢镚,便问“支付宝可以吗?”“可以,二维码在上面!”真方便!排在我前面的小伙,穿着正装打着领带,可能是上班族。“谢谢!”他接过煎饼,狠狠咬了一大口,津津有味嚼着,一边吃边往外赶,八成要赶车上班去了。我正看得垂涎三尺,这不,我的也好了。手捧煎饼,我惬意的在美食角转了一圈,有卖鸭血粉丝的,“要加辣”“不要放香菜”“多点鸭血”老板忙得不亦乐乎,有卖大油条的,炸得金黄煞是诱人,有卖包子,各式各样,热气腾腾……据说,那家做油饼、生煎包的店主外甥,那个长得精瘦的小伙子每天早上来帮忙,到了8点后又去上班……
铺子中间是排排座位和桌子,有中年妇女正在喂孩子,一口一口喝着豆浆,有工人模样的蓝领目不转睛的盯着手机,一边狼吞虎咽的吃着混沌,也有大妈带着自家保温桶来买豆浆的……
最后,我找到一家老夫妻店,专门买豆浆、豆腐脑、胡辣汤的。他们热情地招呼我。我要了碗豆腐脑。大爷打开大锅盖,里面热气腾腾的豆腐脑,他娴熟地挖了两大勺,正好一碗,撒上花生碎、舀勺酱油、搁点香菜、淋点麻油,一碗香喷喷的豆腐脑就好了。奶奶怕我烫着,还特意给我端到桌上,还嘱咐到“慢慢吃,当心烫!”。
从那以后,我就爱上了的那片美食角,时时想着明早是吃豆腐脑呢?还是胡辣汤?