包春卷作文600字
作者:施一涵 时间:2018-06-23 11:09:30 我要投稿!
【第1篇】
回到家,我隔着窗户看见奶奶正在包春卷,三两下就包好了。
我走进厨房,略带兴奋道:“奶奶,我也要试一下包春卷!”“好!好!那你得跟我学会了,再试一下。”
窗外阳光明媚,照进屋里一闪一闪的。鸟儿的声音清脆,如鸣佩环。
“看好了!可不要走神!”奶奶俯下腰,拿起一片面皮,摊在手心上。奶奶再用筷子轻轻地夹了那么一小团青菜,放在上面,再用筷子匀了匀,舒展舒展他们的筋骨。奶奶用手沾了些水,涂在面皮两端,然后卷起将两端捏紧。
一完事,我拿起面皮,往手上一摊,再用筷子夹上一团青菜,沾点水,一卷,一捏。那做完的春卷,似是撑着一个大肚子的人,躺在盘中,静享那阳光。我心中暗喜,我包的春卷一定很美味。
奶奶站在旁边笑了,我很疑惑地问奶奶:“奶奶,不是馅越多越好吗?”奶奶抚着我的头说:“你再做一个馅少的试试。”我心里想:奶奶说的是真的吗?我怀着疑惑便去做了一个。
微风拂动,树叶发出“沙沙”的声音,似是满满的嘲笑。
我认真地包着春卷,和之前一个相比,只不过馅少了罢了。
奶奶将我做的春卷放在油锅中炸。那泛白的面皮渐渐变黄,里面的馅便愈加能看的清晰。突然!那大肚子的春卷露馅了。顷刻间,锅里迸溅了一朵朵“油花”。那原本淡黄色的油,现已经青一片了。
我乘起那两个春卷,倒在碗中。于是奶奶叫我尝一下春卷的味道。我夹起那完好的春卷送入口中,又香又可口。至于那“撑破肚皮”的春卷,我便不再想吃了。
我明白,馅多的春卷并非惹人喜欢。我明白做法之后我又做了几十个。一摊,一夹,一卷,一沾便好了......
忙碌了一天,一瞬间心头上涌上了几波浪潮。是呀!这不就是人生的真谛吗?人贪图多了利益,那他最终会没好的下场。这也告诉我们学会去宽容,若容不下万物,那么下场也是如此。最后的精华也会一洒而净。
做一次春卷的尝试,竟让我明白如此多的道理,让我成长。
窗外,树叶儿绿的发亮,照亮我成长的道路。
【第2篇】
今天是一个“劳动日”,为什么呢?哈哈,因为我要亲自包春卷给全家人“品尝”一下。
开始包春卷喽!我仔细地看着爷爷包春卷,慢慢地,我有点会包春卷了,于是,我就照葫芦画瓢地包了起来。包好一看,咦?我这个像春卷吗?说是粽子还差不多呢!我有些气馁。这时,爷爷来帮助我了。他看了看我的“杰作”,哈哈大笑起来,说:“佳莉,你这个是春卷吗?哈哈哈”我不禁脸红起来,大叫:“我又不会,要不,你教我。”“好,我教你吧!”爷爷满口答应下来。
随后,只见爷爷熟练地操作起来:先把面皮平摊在桌面上,在面皮的中心摊上馅料,用勺子将馅料堆成长条形的,接着把下面的面皮翻上来,再把两边的面皮翻过来,按着向前推,最后,一个圆柱体的春卷就做成了!
看清楚了过程,接下来的事情就好办了。我也学着爷爷的样子,努力了好半天,才做出了一个矮矮胖胖的春卷,虽然包得不是很好,但也勉勉强强达到了美观的标准了。在包下一个春卷的时候,爷爷纠正了我包春卷时的错误,使我一个包得比一个好。
到了晚饭时间,奶奶吃着我包的春卷连连称赞我的春卷包得好看又好吃,我高兴得就要蹦到天上去了。看着全家人都吃着我和爷爷的“杰作”——春卷,心里乐陶陶的。包春卷真开心呀!
【第3篇】
过年了,家家户户热闹非凡,空气中洋溢着欢乐的气氛,大街小巷弥漫着浓浓的年味。我们家也不例外,外婆特地去菜场买了春卷皮,亲自下厨做了香喷喷的馅,召集大家一起来包富阳人最喜欢的美食——又香又脆的春卷。
皮、馅一端出,我就迫不及待的用力撕下春卷皮,可惜心急吃不了豆腐,只撕下一个角。只好又小心翼翼,重新撕下完整一张。0K,准备放馅,这时我又变得束手无策,虽然以前包过春卷,但已经是幼儿园的事了,我早已忘得一干二净。馅该放哪个位置?怎么包呢?我只好先耐心的看着舅舅包,他刚包到一半就拉回了我的记忆。我兴奋的把那张春卷皮平摊在桌面上,用勺子兜起一勺香喷喷的馅放在面皮尾端,把馅儿弄成长条形,慢慢从上往下卷起面皮,包完一看却显得瘦骨伶仃,毫无力气,跟瘫痪似的。我琢磨着肯定是馅放的太少了,这次我放了满满一大勺,卷起来后胀鼓鼓、胖乎乎的,就像个挺着大肚皮的将军,我正信心满满的准备提起我的作品向大家炫耀,呀!左边一个角却爆裂开来,像一张小嘴似的。我转过头去看舅舅,不禁目瞪口呆,原来我的春卷不仅馅放太多,还连续两次犯了相同的错误,那就是忘了沾水。看来,包法看似懂了,却还不怎么精通啊,都怪我太心急了。我缓过神重新撕下一张皮,下定决心一定要包出个漂亮的春卷,我放下一勺不多不少的馅,细心的把春卷皮卷了一点再把两头对折,折成一个长方形条儿,最后用拇指沾了些水,糊在春卷皮的边缘上把口封牢固。小心翼翼的拿起一瞧,这个春卷不胖不瘦,精神多了,而且馅的位置放得十分准确。总结这些经验,我包的一个比一个好,一个比一个精致,到最后连大小也大致相同,胖瘦匀称。看着自己劳动的成果,我既满意又开心,想必那味道一定香脆可口。
一个小时不到,一张张面皮都变成了一个个精神抖擞、亭亭玉立的白小子了。开炸啦!我把一个个白乎乎的春卷放到油锅里。“滋——”春卷渐渐变成淡黄色,又从淡黄色变成了金黄色。看着一盘盘春卷,我直流口水。开吃啦!皮脆馅儿鲜,真是人间美味。我狼吞虎咽,一口气吃了好几个。外婆说:“富阳人过新年,吃春卷,预示来年吉祥如意、消灾去难。”
包春卷,真有趣!不仅让我学会了一项本领,还感受到家乡浓浓的年味。
【第4篇】
腊月二十三,俗称小年。离除夕越来越近了,家家户户忙着除尘、祭祖、备年货,等待远方的亲友回家。我的奶奶也开始忙碌起来,做熏鱼、包蛋饺、包春卷……
奶奶坐在餐桌旁,背对着我,双手在不停地忙碌。房间里飘起阵阵麻油香味。我急忙问奶奶:“你在干什么呀?”奶奶回答:“我在包春卷。”我走近餐桌,桌上放着一摞春卷皮,一大碗馅料,一小碗水和淀料的混和物。凑近一闻,原来香味是从馅料里传来的,“好香啊!”话音未落,只听奶奶说,“多多,千万别流口水,不然春卷馅里满是你的口水,不好吃了。”我急忙点点头,站到一边看奶奶包春卷。
奶奶先从一摞春卷皮上小心翼翼地撕下一张,放在碟子上,然后用小勺子舀一点荠菜、肉丝、笋丝拌成的馅料,放在春卷皮中间,用手捏成长长的一条,接着把一边的皮子往上折,包裹住馅料,滚一圈,再把两边多余的皮子往里折进来,再滚一下,最后在剩下的皮子边缘上,涂上水和淀粉的混和物,用手轻轻一推,滚个圈,一个春卷就此诞生了。奶奶把包好的春卷整齐的摆放在托盘上。托盘像一张小巧的床,可爱的春卷整整齐齐地安安静静地睡着。
我看奶奶包春卷这么容易,也迫不及待地想露一手,赶忙把手洗干净,掳起袖子。开始包春卷啦,可以我包的春卷不是馅料太多,成了肉嘟嘟的小胖子,就是馅料太少,成了骨瘦如柴的老头子。半小时过去了,我只包了十来个春卷,看着托盘里丑陋不堪,长短不一的春卷,我不时地伸伸舌头,探探气,心想:“包个春卷怎么这么难呀!”
爷爷散步回来,看到我包的春卷,笑哈哈地说,“虽然样子不怎么样,但这也是你的劳动成果,应该鼓励。”奶奶为了表扬我帮她一起包春卷,就现炸了几个,让我尝尝鲜。
金黄色的炸春卷,外酥里嫩,吃得我满嘴油香。
包春卷,迎新年,春天被我们卷进心里来了。