南瓜饼的味道作文900字
作者:刘翔宇 时间:2018-11-14 17:47:04 我要投稿!
清晨,当和煦的阳光穿透眼帘,睁开惺忪睡眼。一股带着淡淡甜味的氤氲渐渐充溢了鼻腔,不由循味而去,来到厨房。
“妈,您在做什么?”“你最喜欢的南瓜饼。”妈妈微笑如饴。于是,清晨,在妈妈的笑容与香甜的南瓜饼中,成了新的一天美好的开始。
小小的南瓜饼,做起来可不是三下五除二的便捷活。
妈妈坚信,上好的南瓜是做好南瓜饼的必需前提。于是,便有了果蔬铺前孜孜寻觅的身影。黄中泛青的未熟透,甜味不透彻;颜色过深又皮糙的时间已长,肉质过硬,不新鲜……一个一个地翻择,轻敲,审视,忙活半天,妈妈终于将一个中意的大南瓜提回。
妈妈将南瓜切块,放入锅中,加水,用文火将南瓜一点点煮蒸,直至其果肉瘫软烂熟,捞出,用筷子细细捣成糊状,添入面粉,接着妈妈开始用手捏住面团,压捏,揉搓,搅匀……反反复复,将南瓜的金黄与面的雪白交融。妈妈目光始终不离手中的活计,仿佛正在完成一件最珍贵的艺术品。
面好了,妈妈将锅中倒入油,烧开,将面团分成块,夹起一团,压成饼状,放入油锅中,“滋……”南瓜饼开始翻腾膨胀,一股香漫过四周。我咽着口水,迫不及待地去搭把手,帮忙分好南瓜面团。厨房,便不时响起三长两短的交谈,欢畅淋漓的笑声,氤氲的气氛,格外温暖。嗅一口,仿佛空气也甘甜如饴。
做好的南瓜饼焦脆酥黄,覆着层层叠得的颗粒,仿佛裹了层金沙,灿烂的,如同一朵朵向日葵,圆圆的,饱满的,又如一张张饱满的笑脸,拿起一个,入口,牙齿切破外壳的一刹那,外脆里嫩,味蕾在刹那乖乖放弃了抵抗,任由每一次神经被这阵阵香与甜俘虏,一寸寸,甜,溢了满怀。浓糊的饼啊,似妈妈的贴心,充实而饱满,包裹着我的生活;咬下一块,却拉出不断的丝呵,似妈妈的牵挂,千丝万缕,永系不断;浓得化不开的甜味呵,似妈妈的关爱,陈酿般醉人,生活充满甜美……妈妈看着我狼团虎咽的样子,脸上一直挂着笑,仿佛正在做一件幸福的事,一切辛劳都有了回报。
清晨,我总在南瓜饼的香甜中醒来。难以想象,每天都忙于工作的妈妈如何从下班路上提回一个大大的南瓜,如何在夜色中站立许多,精心完成一道道程序……小小南瓜饼,其实是母爱的缩影。
于是,血浓于水,情渗于味,都化在、溶在。铭刻在那甜美焦脆之中了。小小的南瓜饼中,原来藏着大大的世界,母亲呵,您是否一颗心也悄悄参在南瓜饼中了?