记忆中的味道作文1000字——皮皮作文网

【第1篇】

黛瓦青墙，烟水人家，梦里江南千百年来风流雅逸，丰山瘦水都解风情，晴光雨色皆是言语。

追回记忆中的小巷，那悠悠的味道钻入鼻息，在心头徘徊不去。

犹记阳春三月，悠长的老巷花香阵阵，勾着梦中人，外婆早已起床，将做好的粥搁置在桌边，我独自睡得香甜。待我做起，粥温温的在碗沿恰好结上一层雾气，摸上去是凉凉的触觉，我在桌边坐下，迫不及待的喝上一口，粥用小火熬得浓稠，调了点糖进去，不多不少，刚刚好在舌尖留下淡淡的美好，一如外婆刚刚好的爱，温暖而不灼人。慢熬得粥红豆是裂开的，颗颗饱满的翻滚，悄悄地张了缝儿。

盛夏，阳光总是那么充足，汗水从发丝到脖颈，痛快地淌下来，每到这个季节，我总能想到老家的茶，茶是上天对故土的恩赐，故乡产茶，故乡人也爱茶，尤其到了夏天，外婆总爱在她那乌黑的紫砂壶里，将厚实的一撮青绿的茶泡上。青色的茶，泡出的水却不是碧色的，而是淳厚的黄，倒入杯里，有一个小小的漩涡，清朗的茶香溢了一室。淡雅的香，微涩的苦，甘醇的甜……茶的味在舌根驻足，来自故乡盛夏的微凉浸润了每一缕阳光。外婆说：“小孩不宜饮浓茶”，将凉白开在茶杯里注满一半端给我，像是将故乡的夏所有的明媚都泡在杯里，捧在手心。

入了秋，叶落满地，天空没有一丝云，水洗般的干净。天微凉，我有点感冒，窝在被子里，脑门烫烫的。门开了一个小缝，外婆侧身进来，端着一碗鸡汤，我看着她，她笑：“喝鸡汤发汗，熬了一下午，喝完睡一觉，明天就该好了。”她盛了一勺，放在嘴边吹一吹，黄亮的水面泛起点点波纹，我用舌头点了一下，不烫了，一饮而尽，那浓浓的味道，充盈在口腔里，氤氲进柔软的生命，我一口一口地喝完，让温软的汤慢慢的，一点一点地滑过舌尖，镌刻进记忆。我睡下了，外婆关好灯，压好被角，在床边坐着，一分一秒，夜渐深了，她轻轻的起身打开门，那么，她一定看不见，我缩在床角，朝她俏皮的眨眼睛，她一定以为我早已睡去。我沉沉的闭上眼睛，浓浓的味道，浓浓的爱回荡在心里，梦是从未有过的甜蜜。

外婆的爱或清淡，或温软，这记忆的味，或浓郁，或微甜，从初春到深秋，从晨昏到岁月，点滴落入生命与光阴。

白落梅说：“无论我们走多远，走多久，那条回家的路始终不敢荒芜。”’

哦，这记忆中的味道，是我心灵的家园。

点评：这篇文章开篇用清丽的笔调将读者引入水墨江南那条记忆中悠长的小巷，选取生活中几件温暖的小事，紧扣“味道”娓娓道来，最后引用名句点出“记忆中的味道是心灵的家园”，全文结构完整，文字细腻。

【第2篇】

用筷子挑起一缕面条，一家人面面相觑，辣椒酱鲜红的色泽及包装透着商业的味道，酱料的品牌用金字标在罐身上。“这辣酱，真的是辣椒吗？看着红彤彤，怎么没有香味儿！”我放下筷子，嘟囔着嘴。“要不换成豆瓣酱试试？过两天我重新买瓶新牌子的。”母亲小心翼翼地跟我打着商量。“不了，就这样将就吃吧。”我望着品牌辣椒酱沉默了，不由得忆起那曾经的味道……

外婆自制的红油辣椒酱是至香的，我们叫作“油辣子”。不用听见糊辣壳在锅中“嗞嗞”的声音，光是芝麻“哗”地下锅，就感觉芬芳馥郁。芝麻在锅中舞蹈，它们被锅铲推向空中又跳了回来，“刷”的一声，一头又钻进铁锅的怀抱，每一颗每一粒落下的声音都是那样清晰分明，串成一支明快的舞曲。当芝麻的俯身贴近锅中，它便将全身的风味释放。锅似火红的喷泉，将一缕缕辣椒的焦香混着芝麻的酥香喷撒向厨房、客厅和整个家。

外婆选用的是我们重庆人最喜爱的“石柱红”辣椒，用碓窝舂成粗粉炒至微黑，搭配上芝麻，再淋上烧好的小榨菜籽油，仿佛是一件考究的艺术品。热油的味道不会腻人、浓稠，辣椒的味道不会冲鼻、刺喉，一切都是刚刚好，令人舒适。外婆的每一次颠勺，每一遍翻炒都成竹在胸。曾经我也学习美术，却从未调出过一种颜料是这样深邃质朴的红，但闻其味就会产生无限的遐想，我便将这种红叫作“外婆红”。常常会在外婆不注意时溜进厨房，看着浇好了热油的油辣子口水长流。外婆会笑着把我撵走，慈祥地说：“小狗儿，就想着快点尝，小心烫嘴，待会儿有你的份！”片刻，外婆就将一盘凉拌黄瓜呈上了桌。此时红油的香辣已经完全浸入芝麻的身心，被炒碎的躯体又被赋予了新的灵魂，如一道缓缓的溪流，淌入唇齿之间。我们一家（除外婆以外）嗜辣，外婆的油辣子便承载了“至辣”的精髓，但外婆自己却从没有尝过一口，她不是不想，只是不能，她有严重的肺病。每次做油辣子，她都买来最辣的辣椒，掩着厨房的门，打开窗户，戴着厚厚的口罩，一人完成这行云流水的操作。她明知自己体弱，也仍然坚持独自为我们炸酥肉、蒸包子。有时我会偷偷把厨房的门打开，想要让厨房通通风，顺便蹭点香味，可不一会儿房门又被掩上，只留下了一条小缝儿，那醉人的香气，就从一条不到十厘米的门缝里绽放出来。

去年冬天，种在阳台上的花儿落了，外婆的花儿也谢了，家也再也没有飘过这熟悉的味道。妈妈尝试着做过几次辣椒酱，步骤仿佛没有不同，但总感觉少了些什么。我天真地询问妈妈，她只是低下头，然后泪眼婆娑地对我说：“妈妈又想妈妈了！”

是少了悠长的香气吗？是少了至辣的醇厚吗？买来的品牌辣椒酱早已扔掉，记忆中的味道，让它永远封存在记忆的匣子里……