我也当回“大厨”作文800字
作者:华琳 时间:2019-03-04 11:29:48 我要投稿!
都说我们小女子“四体不勤,五谷不分。今天,我要露两手给家里人瞧瞧,干点什么事好呢?有了,平时一日三餐不都是由我妈妈料理的吗?我何不当回”大厨“,让他们看看我的本事?
先来个“白玉翡翠小豆腐”怎么样?我取来一个擦洗干净的盘子,把嫩绿的小黄瓜切成片儿状,均匀地摆在牌子四周。接着,要把冰镇的“盒豆腐”倒扣在盘子里,这可是一个关键的步骤,弄不好倒进盘里的就会是一堆“豆腐泥”,那就太有碍观瞻了。我先用水果刀把豆腐划成小块儿,然后小心地拿出来,麻利地一番手,“叭”,颤微微的豆腐块儿像小山一样稳稳地立在盘里。最后把葱心儿撕成细条儿,轻轻撒在豆腐上,再淋上精盐、香油和鲜红的辣椒油。瞧,一盘色、香、味俱全的“白玉翡翠小豆腐”就这样诞生了。
下一道叫“绿叶儿红花”。它属于开胃小菜,不仅能使人一饱眼福还能令人胃口大开。不多罗嗦了,我还是赶紧动手做吧。摘几片小白菜的叶子,洗净,铺在盘边上,清脆油绿、水珠晶莹的绿叶就有了。做“红花”就要点儿工夫了,先在西红柿的顶部划一圈做起始处,然后呈锯齿状向下划到柿子的三分之一处。再把齿尖儿向上的翻下来,中心撒上一点儿白糖这样红白相间、汁露欲滴的“莲花就盛开在绿叶儿上了,这道菜既赏心悦目又清凉爽口。
接下来,本大厨要为家人献上“酸甜消暑八宝汤”。您可能要问“这‘八宝’都是哪八宝呀?”听我一一介绍,所谓“八宝”当然就是八种“宝贝”——红枣、莲子、花生、核桃仁、绿豆、红豆、枸杞、桂圆。将它们煮熟熬烂,加上放了冰糖的酸梅汤,您会顿觉五脏六腑都那么清凉,从头到脚都那么爽快。
按“四菜一汤”的标准,还差一半呢。但念我是初级水平,就降低标准,来个“三菜一汤”吧,还做点什么好呢?听人家说,夏天多吃点儿黄瓜对身体有好处,不如干脆来个“凉拌苦瓜”,让忙碌了一天的爸爸、妈妈消消暑、解解热,全家也都凉快凉快,不是很好吗?我找来苦瓜,又是洗又是刷,折腾了半天总算把苦瓜切成丝了,放进盘子里,撒上料,终于大功告成。
……
“‘三菜一汤’来喽!”我忙不迭地把“杰作”端给等不及的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷,让他们和我一起分享这劳动的快乐、这成功的喜悦!听着他们赞不绝口的夸奖,看着他们喜气洋洋的笑脸,我站在那里,陶醉了,心里比吃了蜜糖还要甜……