寒假的年味儿作文800字——皮皮作文网

【第1篇】

作为一个“半广州人”，我在广州生活也有十三年了。以前的春节，我总是吃油角，它香香脆脆的，就像饺子一样，但比饺子要香，十分好吃。今年的春节，外公外婆兴致大发，对我们说：“我们今年自己来包油角！”

首先我们得首先，去买原料，需要准备鸡蛋， 面粉，猪油，芝麻还有白砂糖。我逛了好几家超市，精挑细选，最后才买下来。拎一袋沉沉的用料回家可把我累坏了。但我却一点也不想休息，叫来外公外婆，开始制作！

制作油角的第一步是做馅料，要把炒熟的花生去掉皮，我撕得很认真，一点儿也不敢马虎。接下来要将去了皮的花生与芝麻和白糖拌在一起。第二步是做面皮，把面粉倒入一个碗中， 倒入猪油，打入鸡蛋，再加上适量的水，揉成面团， 二十分钟。我小心翼翼地揉，每一个面团都是饱满的，圆滚滚的，就像个球。接着将 好的面团分成剂子，按扁成圆形，用喝完的啤酒瓶去擀剂子，擀成饺子皮的样子。第三步就开始包油角啦！把做好的馅料放在“饺子皮”上，像包饺子一样把边缘捏紧，这里需要注意的是边缘要薄一点，接下来就要捏花边啦！

外婆先给我们示范了一次，她捏的又快又好， 我看呆了，我也跟着学，可是我捏的花边不仅没那么小巧精致，又大又不整齐，显得很笨拙，外婆拿起我的手，一步一步地教我捏，总算有一个好看一点的了。我迫不及待去试下一个，可是离开了外婆的指导，我捏的还是像从前一样。我不甘心，一遍又一遍的吃，终于捏出了一个“能看”的油角了，我的心里美滋滋的。

第四步是炸油角。所谓“油角”，当然要用油炸啦！可我见外公倒油时，惊呆了。一个大锅，外公倒了一半的油。就像一个小型“游泳池”。因为油多，所以油角不能直接从上面倒，而是要从锅的旁边一个一个地放下去。开始炸了，油“滋滋”地响，不一会儿，油角就炸好了。我们把它们放在一个碗里晾着，香喷喷的油角让我垂涎三尺。最后一步就是尝啦，好不容易等到下午，外公才把油角拿出来给我们吃。我迫不及待尝了一口，味道不错。虽然没有外面炸的好吃，但是这里面有我们努力的味道，我吃着，感到十分幸福。

鸡年已至，希望大家在新的一年都能健康，平安，幸福，快乐！

【第2篇】

“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，新的一年就要到了，很多家人都在为新年做准备。街上的小摊已经摆好了春节要用到装饰，各种花市也摆放出漂亮的花。我们一家人在街上逛了很久，买了许多好看的装饰品。

一回到家，我和弟弟就迫不及待地拆开包装袋要把装饰品贴上。我们先拆了一个“福”字，这个“福”真大呀，我们打算把它贴到我们家的大门上。我们把细的双面胶粘在木门上，然后拿起“福”开始比量着怎么粘。我把“福”的一边先粘在门上，然后慢慢地把另一边也粘上去，弟弟突然大喊一声“老姐等等！”我一惊，问道：“怎么了？”他说：“那边你没对准，有点歪了……”我开始慢慢调整，弟弟在一旁指点：“往上一点……对，对……诶诶，那边没贴平整，你再调一下……”我听着弟弟的提醒，调了又调，终于粘好了。我从远处望去，果然很整齐，很美观。我拍拍手，兴致大发，

再拍拍弟弟：“走，去粘下一个！” 我马上拆开下一个包装，拿出一个“学业进步”——这当然是属于我的啦，我把它粘在我书柜上，贴的紧紧的，稳稳的。我希望我能在新的一年我能多读书，学业更上一层楼。有了之前的经验，我和弟弟配合默契，动作迅速，很快就贴完了全部的装饰。

才刚贴完，门铃就响了。爸爸妈妈回来了！重头戏也到了！他们俩人抱着一大捆桃花，搬进了家里。我赶快拿出洗干净的大花瓶，往里面装满了自来冷水，然后爸妈把那捆花放进花瓶里，用剪刀把绳子剪开，桃花瞬间散开了。粉粉嫩嫩，好像一个个害羞的小姑娘。有许多花还是花苞，没有绽开，但我想，等全部花都开了，家里一定非常美丽吧。桃花放好了，可我们总觉得桃花上缺少什么，于是爸爸拿出彩灯，把它们绕在桃花花枝上，插上电源，一下子变得更美了！我和弟弟拿出装饰品，把它们挂在花枝上，远远望去，整束桃花显得十分喜庆。

装饰完后，整间屋子焕然一新。一切都是新的样子，我感到十分舒服。新年新气象，希望鸡年大家都能通过自己的努力达到自己的目标！