小鬼当家作文1500字——皮皮作文网

早晨，我很早就起了床，因为这一天由我来当“小家长”，妈妈走过来笑着对我说：“这个家就交给你了！”“老妈，你就放心好了。”我自信满满的说道。

首先，我要下楼买早点，平时都是一个人去吃，或者在家里吃，现在一下要买3、4个人的，路上比登天还要难，不仅要躲避自行车和电动车的“突然袭击”，还要小心不要撞到行人，到家后已经累了个半死，可是，还是不能松懈，还得做午饭呢。

大概九点半左右，我出门去买菜，来到菜市场，也许是第一次买菜，也许是背负着重担，感觉菜是那么的多。小鱼在水中焦虑的游来游去；又大又红的西红柿披着红色的西装；水灵灵的大萝卜懒懒的躺在台子上睡大觉；红椒和青椒成群的玩着游戏……看得我眼花缭乱。

我带着100元钱在菜市场里转悠了一圈，感觉我好富裕，可以买任何东西一样。“买什么好呢”我自言自语道。这是一句喊声打破了我的思绪：“西红柿，新鲜的本地西红柿了！”西红柿？不错。于是，我就跑了过去问道：“这西红柿多少钱一斤啊？”“两块五。”“太贵了，便宜点吧。”“我的小祖宗呀，这已经很便宜了，好吧，两块三吧。”我买了3个中等偏小的。

接着我精心挑选了1个大土豆之后，来到了卖鱼的地方买了一条鲈鱼。好了材料都备齐了，来看看我的菜谱吧：1、酸辣土豆丝；2、西红柿炒蛋；3、清蒸鲈鱼。

我提着今天的伙食回了家，一看时间，十点半了！我赶紧放下东西开始做饭：在妈妈的指导下，我把米洗干净后放入适当的水（比米高一些）然后放入微波炉开大火转4分钟；接着就是切土豆丝了，先把土豆切片，再叠在一起，用刀切成细片，但是我切的太厚了，不过老妈说第一次没切到手就不错了；接下来是打蛋，将蛋敲破后倒入碗里，但是为了做出来更好吃要先加一些东西，这里就不透露了，然后打开后放盐；鲈鱼是买的时候他就帮你杀好了的，回家就只要洗干净就行了，然后用剪刀把肚子剪开，平铺在盘子里，倒上料酒，放上生姜，然后放入微波炉大火4分钟就可以了。

下面就是最难的一个阶段了，开火炒菜，因为是第一次做菜，妈妈在一旁指导我，第一道是西红柿炒蛋，先把蛋炒的差不多再盛起来，把西红柿放下去炒，加一些水，汤汁就多了，最后放入蛋，撒上葱花，加一些糖就大功告成了；第二道，酸辣土豆丝，由于切的有大有小，所以在炒一段时间后，小的已经变成了薯条而大的还没熟，失败失败；饭转好后，拿出来让它闷一下，将鲈鱼放进去转，拿出来后，浇上买的蒸鱼汁。完工了！做这一顿午饭用了一个小时，虽然不太好吃，都放少了盐，但是吃到自己做的饭菜心里还是美滋滋的。

饭后，我还得抹桌子、洗碗、晒衣服、倒垃圾，唉！当大人真是累啊。

这一天下来，虽然觉得很累，但是增强了我的劳动观念，培养了我的动手能力让我真正的体会到了爷爷奶奶、爸爸妈妈劳动的辛苦，真是“不当家不知柴米油盐贵”，这些事，看起来简单做起来难，也许我只懂得了一些皮毛而已。