暑假贵州游记之－车田烧烤——皮皮作文网

我的暑期逃离了火炉之城“重庆”，来到了凉爽宜人的贵阳，平均温度二十几度，这儿可不像我们重庆那么热，犹如把人放在烧烤架上炙烤一样。说到烧烤，车田公园的那次烧烤令我印象非常深刻。

那天我怀揣着激动的心情，早早的就起来了，到了目的地。哇，真没让我失望，没想到车田景区这么美！中间有一个大圆湖，金色的阳光洒下来，好似一颗大大的翠玉镶嵌于青山绿树之中。沿湖修建的栈道宽宽的，可以供游客漫步赏景或是租上一辆自行车悠闲的骑行。

两旁的山庄全是一排排大大的长桌子，仔细一看中间凹进去的地方就是烧烤架，原来是自助的呀，我们只需带着新鲜的食材和鲜美的佐料就搞定了。我的二姐是个吃货，烤什么都是经验十足，所以这次就由她准备食材。今天大家伙就等着大饱口福呢。看着二姐那娴熟的动作，心里十分羡慕：

＂二姐，你这烧烤手艺怎么学来的？＂我好奇地问。

二姐得意地说：＂因为我是‘神之手’，哈哈，其实这是周末和朋友去烧烤时练出来的，熟能生巧嘛。＂

身为吃货的我怎会不让二姐教我呢，让我把准备好的食材放在火上烤，刷上油并时不时地翻动着食物。听着鸡翅和五花肉在烤架上滋滋冒油的声音，我顿时感觉肚子咕噜咕噜地叫了。因为平时我也爱动手做美食，姐姐就把上油刷佐料的任务交给我，牛肉快熟了的时候，我洒上了一点孜然粉和胡椒粉。香味顿时钻进我的鼻孔，香味四溢，我口水都快要流下来了。还没等我这个大厨尝尝味道，牛肉就被一抢而空。看来大厨也不是那么好当的，算了，今天我是主厨，只有忍嘴待客了，要知道对于一个吃货的我内心是怎样的煎熬啊！不过转念一想第一次烤出的牛肉就这样受欢迎，心里又美滋滋的！我又拿起牛肉开始烤。不一会儿，第二炉牛肉就出炉了！这次我又创新撒上一些芝麻和香菜，我把烤好的牛肉夹到妈妈碗里，妈妈一连吃了好几块，我好不容易得空尝了一块，嗯！也不知是太饿了还是自己烤的原故，那叫一个美味！

“来喽来喽！新鲜的烤鸡翅出炉啦！快来抢啊，不抢就没了！”二姐说道。看着鸡翅，鸡皮烤的金黄透亮，油“嗞嗞”响着，我把鸡翅夹到碗里，咬上一口，享受烤脆的鸡皮和饱含酱汁的鸡肉巧妙的融合，咸甜适中软糯可口，顿时齿颊留香，鸡翅不一会就被抢光了。这次烧烤在欢声笑语中结束了，我特别地开心，和外面烧烤师傅烤的味道截然不同，品尝着自己烤的烧烤，别有一番滋味！