长久长久过大年——皮皮作文网

每年过年我家总会吃面，面又细又长，寓意着长长久久。可今年的面与往年不同，这次，我要与妈妈一起做面。 

我们先把做的面条要用的材料一一放置在桌上，妈妈先把盘子里的面团和好，然后放在盘子里“醒面”，我看着黄色的面团，像极了那在黑夜中的那轮月亮，也许是时间太早，那月亮泛出淡淡的黄色…… 

然后妈妈示范擀面，她先把面团压成圆形，然后用面粉撒到板上，最后把圆形的面团擀薄，才开始让我擀，我站着把已经有些薄的面饼的一端轻轻压在擀面杖下，把整块面饼卷在擀面杖上，在板上既要压面，又要用手把小面饼往周围均匀的挪，我撑起手臂，使劲的把面一点一点地往边缘挪，可我总是一边挪过去了，另一边却丝毫未动，几次下来，面饼已经明显左边那块薄了些，我定了定决心，把面饼翻了个身，继续往上撒面粉一步步重新再来，我在几次的尝试与体会中慢慢地找到了感觉，虽然依旧不对，但已经知道了改进方法，小汗珠在我的背上散落着。又经过几次揉捏，我终于把面饼挪了一片又圆又薄的面饼，我心里有条小溪在欢畅地流淌，笑意悄悄地爬上了我的脸颊，妈妈看着我欣慰地点点头，我笑了。 

最后，我把面饼叠层几层一分为二，操起菜刀，笨手笨脚地切面，一点一点切下去，面条又变成了一条条细长的面，我拿起一把面，只见那面从我手中垂到板上，面没有断，长长的连了起来。我微笑着，兴奋地喊道:“Yeah。”妈妈接过我手中的面，用另一只手托着面，把面放进了沸腾的水里。我无意间又看到了那月亮，它正越发光亮。 

面在水里迅速变得光滑起来，与水融为一体，我再把已经炒好的肉丝、芹菜和番茄一同放进面里，面本身的香，加上配料的香，已经洋溢在了空气里。面已经煮好了，我用筷子夹起面，那面又白又滑、又细又长我咬了口，面的柔软配上可口的菜，让我陶醉其中，不光是好吃更多了一份感动。抬头看起那明月，以皎洁如玉。 

我吃着自己做的面，祝愿每一个家庭都能长长久久的度过每个新年。