喜气洋洋过春节作文1000字
作者:刘安 时间:2019-09-26 16:32:43 我要投稿!
过几天,就是我们中华民族最重要的节日——春节了,关于春节,有许多美好的记忆,每一片记忆,都似璀璨的珍珠,在内心深处闪耀,交织成了美丽的、无穷的节日的韵味。在农村丰富多彩的年俗活动中,让我记忆最深刻的莫过于腊月二十六,那是我家每年蒸馒头的日子。这天,我甭提多高兴了!尽管天气很冷,我还是一大早起了床,坐上爸爸的车,和妈妈一起到乡下农村凑个热闹。一路上,我美美地想着那些香喷喷、热乎乎的美味绿色健康食品,都让人馋涎欲滴!
不知不觉,已经到了农村老家,我蹑手蹑脚地推开虚掩的大门,奶奶说过,这是怕外人突然造访,影响灶头上馒头的发酵。只见,堂屋中间的三张长板凳上搁着一张木梯,梯子上面放着两张大大的漏筛,这可是我们家的“古董”哦!漏筛里已经铺满了两笼已经蒸好的馒头,上面还用馒头花和筷子点着红呢,预祝来年红红火火,兴旺发达。
顺着水蒸气跑来的方向,我来到热气腾腾的厨房间,那感觉就像来到人间仙境一般,奶奶见我们回来了,赶紧叫我们三位“外人”去拍拍正架在土灶上的蒸笼,据说,这样就可以让馒头长的更快了!此时,看着满脸喜气的奶奶、姑姑包豆沙馒头时,用料很少,我和妈妈在旁就嘀咕起来,那芝麻豆沙馅可是我和妈妈的最爱啊,你们怎么不多放点呢?一向不爱劳动的我,见此情景竟系起洁白的围裙,套上护袖,围着木盆,握紧拳头,学着她们的模样,一会儿揣几下面,一会儿给面翻个身,在旁的老爸笑着说:“小子,你看起来还是挺’专业’的嘛!”。
待到包馒头馅时,奶奶、姑姑一边谈笑着,一边包起馒头。她们的手可巧了,一个个面团经她们的手一压,一捏,一拧,一搓,便成了一个个带着花纹的精致的艺术品。我坐在木盆旁望得出神,又迫不及待地学着她们的模样包起馅来,拍怕打打,对面团一番折腾之后,“啊,哦!”面团竟然黏在木盆上了,在奶奶的指点下,我在面团上撒了一些面粉作底子,重新搓了捏起来,等到好包馅时,我特地在面皮里放了有奶奶平时包三个馒头的馅料,奶奶看了急忙说:“阳阳哎,少放点馅哦!”我说:“没事!没事!”。可是,在拿起馒头准备收口时,面皮还是撑破了,我便偷偷地用一个“白补丁”打了上去,再小心翼翼地拿起来,不料,一小块被馅料撑破的半透明面皮还是“赖”在了木盆底上,我的“杰作”底下又破了一个大洞,于是我历尽千辛万苦,开始了拆东墙补西墙的任务,一个大花脸终于诞生了!一个、两个、三个……馒头已经足够装笼上锅了!经过一小时的蒸煮,馒头蒸熟了,蒸笼帽一掀开,大片大片的蒸汽冒了出来。一笼一笼端到堂屋中间倒在漏筛里,个个翻了翻身,再用筷子和馒头花点了点红,就着弥漫的蒸汽,大大地咬一口,唇齿留香,大家脸上都洋溢着欢乐的笑容。
伴随着蒸汽的上升,年味也越来越浓。今年,注定又是一个喜气洋洋的年份。