端午粽飘香作文800字——皮皮作文网

端午节，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等，最初是中国人民去病防疫的节日，吴越之地春秋之前有以龙舟竞渡的形式举行部落祭祀习俗，后因诗人屈原在这一天死去，便成了纪念屈原的传统节日。在端午节有吃粽子、喝雄黄酒、挂艾叶、菖蒲、白芷和赛龙舟等习俗。

端午节马上就要到了，我和奶奶来到大街上，四处传来热闹的喊声：“卖粽子了，甜的咸的，美味又可口！”“大姐，买些粽叶吧，这是刚刚摘的，还是水灵灵的呢！”“哎，糯米，新鲜的，爽口的糯米了。。。”我被这欢快的气氛感染了，便向奶奶请求，让她教我怎样包粽子。

带着在街上买来的箬叶，用清水洗净，再热水中泡软，在准备好肉、枣子、红豆等馅料，就可以开工了。先将长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝状，中间放入适量的糯米与馅料混合，包出一个菱角，然后把粽子做成三角形形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序了，要看一个粽子包的好不好，就得看四个菱角是否匀称，我开始包的的总是把四个角弄歪了，到后来直接变成一团了。奶奶不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这也能叫粽子吗？你的细线想绕在什么地方啊？”

哎呀！我这才恍然大悟，难怪从没看过圆粽子呢！

包好的粽子放进锅中蒸，大约一个半小时左右就可以出锅了。在煮粽子的过程中，我总是迫不及待的在旁边左看看，右看看，不时地冒着被烫的危险掀开盖子看情况，过了大约一小时后，我发现我的圆粽子竟然“露馅了”了，已经有一些喷香的米香味扑鼻而来，馋得我直流口水。

等待的时间特别漫长，我都快要问了奶奶一千遍了“粽子好了没”这一类的话了，看到热腾腾的粽子从锅中被拿出来时，我高兴地一蹦三尺高，我小心翼翼的将粽子上的线剪开，开始一层层的剥着那依然翠绿的箬叶皮，用筷子一插，就可以将金黄的粽肉取出来了，满含期待的咬上一口，又香又糯有嚼劲，美味无比，差点就吃得掉在身上了。

今年的端午节，依然是十分热闹的，充满欢笑与快乐，从千家万户中飘来的粽香、艾香，时刻告诉着我们，这就是端午节的气息。