家乡的清明作文600字——皮皮作文网

在我的家乡，每一个节日都有自己特别的过法。在最近，有一个有我们家乡特别过法的节日才刚刚过去。这个节日，就是——清明节。

清明节，在我们这儿最主要的工作就是扫墓。这些墓，可以是已故亲人的，当然，也可以是烈士墓。扫墓的时候，要在墓前摆一张小桌子和几把小凳子。在桌子上面要摆上各种各样的小菜，清明节的时候是必须要有艾团的。然后，要在这些小菜的前面点上两根大蜡烛，大蜡烛的中间要插上香。然后就从辈分的顺序开始朝蜡烛站着拜三拜，跪着再拜三拜，在中途可以说一些如祈求自己平安，学习好，工作好的话，老人们总认为这样会比较吉祥。在一切工作都做好后，就可以开始放鞭炮了，点燃鞭炮后要逃得远远的，以防被吓到，然后就可以下山了。就这样，扫墓的工作就做完毕了。

当然，清明节的主食是艾团和艾饺，我认为，大家都是应该尝试着做一做的，做的时候，一家人聚在一起其乐融融的，一改扫墓时的严肃。当然，艾团和艾饺的面皮可不是一般的面粉皮，在揉面时还要把绿绿的艾草一起加进去，这样弄好的皮，也就变成绿绿的了，艾团是芝麻陷的，艾饺则是咸菜馅的。艾饺是把皮子搓成一个个小圆团，搓圆后，压扁，然后从皮子的边缘开始捏，从边缘一点一点地往里捏，最后，皮子就成了一个近似碗形的样子了。往凹进去的中间放馅，然后再把它捏起来，捏上花边，就像一个饺子一样，艾饺就完成了。而艾团则是捏成圆的，塞进芝麻馅，包起来后还要在外面一圈点上糯米，艾团就做好了。做好以后一蒸，就可以吃了，不管是甜的还是咸的，都有各自的风味。

这就是家乡的清明节，有家乡自己独特的特点，在我们这些普通人中，是既快乐又严肃的，当然，也是让我们喜欢的。