西红柿炒鸡蛋作文400字——皮皮作文网

【第1篇】

妈妈总是说我只知道好吃懒做，我听了很不高兴，决定自己炒一次菜给妈妈看看。

我去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。一个老爷爷说他的菜又便宜又新鲜，可我带的钱不够，就向老爷爷撒娇：“爷爷，便宜点嘛！您这么老了还可以背这么多菜来，真厉害啊！”爷爷看我嘴甜，就降价卖给我。买到了便宜菜，我很开心，哼着歌儿回家去。

回到家，打开水龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。我拿出一个碗，把蛋轻轻一磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。

开始炒菜了，我先开火，然后倒一些油在锅里。因为我不知道锅里有水油放进去就会噼里啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧用锅盖往锅上一盖，可油还是在锅盖下像炸弹一样砰砰乱炸。我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，蛋液在油里哧哧地开成了一朵金黄的花。翻面过后，把切好的西红柿放进锅里翻炒，最后加上盐，撒上葱花，一盘红黄绿相间的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

品尝一下自己做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对自己说，下次继续！

【第2篇】

今天中午，我打算做一道菜：西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切成片状。接着，我又拿来两个鸡蛋，“啪”地一声将它们打裂，然后掰开，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿来筷子，“嗒嗒嗒”地搅拌起来。

大显身手的时候到了。我开起了火，倒入油，然后再把蛋液倒进去。“刺啦”，蛋液像变魔术似的越变越大，四周鼓起了一圈美丽的花边，中间也鼓起了一个个美丽的小泡泡，真像济南趵突泉那翻腾的泉水啊！等蛋液完全凝固，我便开始翻炒起来。“呼——呼——”，深蓝色的火苗也来为我加油了。我越炒越高兴，锅铲也开始上下翻飞起来。“咣当——咣当”，锅铲不停地敲打着锅底，像是一对多年不见的老朋友在说话呢！又炒了一会儿，我把鸡蛋盛到了碗里，再往锅里倒了一些油，又切了一点葱倒进了锅里。“咝——咝——”，锅里冒起了一阵阵白烟，我眼镜上一片雾气。白烟过后，我把切好的番茄倒进去，炒了几下，然后又把炒好的鸡蛋也倒了进去，顺便加了一点儿盐和味精，锅里立刻散发出阵阵沁人心脾的香味。我拿起锅铲，把它们全都拌在一起：红彤彤的番茄，黄灿灿的鸡蛋，绿油油的葱花就立刻展现在了我的眼前。

大功告成啦！我迫不及待地夹了一筷子尝尝，啊，真香啊!爸爸妈妈每天上班都非常辛苦，以后，我一定要为爸爸妈妈多做点儿家务，做爸爸妈妈的得力小助手！

【第3篇】

今天中午，我做番茄炒蛋给妈妈吃。

我跑进厨房，把番茄洗干净后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出两个鸡蛋，轻轻一敲壳，“咔嚓”一声响，只见蛋黄和蛋白流进碗里，“嗒嗒嗒”鸡蛋搅匀了。

开始炒菜啦！我小心翼翼地打开火，“呼-呼-”天蓝色的火苗，好像是在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。我加入少许油，只见油“噼里啪啦”地在锅里沸腾。慢慢地冒出了一缕青烟，我手忙脚乱地把鸡蛋倒入锅中。顿时，鸡蛋“刺啦”一声地在锅里沸腾起来，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一个个金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，变成了一个金色的蛋饼，就像太阳公公绽放他那美丽的笑脸。接着，“咔咔咔”我把鸡蛋切成小块盛起来，再把番茄加进去翻炒。只见鲜红的番茄变成了暗红色，渐渐地，一点点萎缩，就像打了败仗的士兵一样，一个个耸拉着脑袋，蔫了起来。我赶紧放上鸡蛋、香葱、盐、糖、味精、翻炒。锅里金黄色的鸡蛋，配上鲜红的番茄和青绿色的葱花，好看极了。一股香气味扑鼻而来，令人垂涟欲滴。

我连忙端到妈妈面前，妈妈尝了一小口，不停地点头说：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因为我尝到了成成功的喜悦。

【第4篇】

今天，我决定做西红柿炒鸡蛋，给妈妈露两手。

我迫不及待的打开冰箱，取出两个鸡蛋和一个西红柿。“啪”，我一敲开蛋壳，蛋黄和蛋清便急不可耐的“钻”了出来，我再用筷子把蛋清和蛋黄“合二为一”，撒上盐和葱花；处理好鸡蛋，现在开始切西红柿，我猛地一切，西红柿好像要找我报仇似的，汁水撒了我一手，切第二刀的时候，我长了个心眼儿，拿着刀轻轻地切了下去，可西红柿瞬间变得软绵绵的，切出来的难看死了。我总结了前面两次的经历，不轻不重的切，效果果然好多了。

处理好食材，现在开始炒了。我适量的倒了些橄榄油，“噼里啪啦”，“不听话”的热油跳到我的手上，把我疼得龇牙咧嘴，我急急忙忙的将鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，等鸡蛋五分熟时，把西红柿倒进了锅里，放一勺盐，一勺醋，以及一些糖，又翻炒了一阵，香喷喷的西红柿炒鸡蛋便出锅了。

妈妈尝了一口，说：“真是太好吃了，都差不多赶上我了！”我高兴极了！我悟出了一个道理：通过自己劳动做出来的东西是最好的！