有关吉祥春卷作文400字
作者:小丸子 时间:2014-06-02 07:01:21 我要投稿!
春卷是我国古代的一种面食,它有咸和甜的两种味道,馅料繁多,无论是哪种都香甜可口。有一天,奶奶包春卷,我跑进厨房,想要学一手。
奶奶包的春卷有两种口味:一种是甜馅,里面是豆沙;一种是咸馅,里面是萝卜丝、肉丝、豆腐干丝和少许葱。只见她撕下一张面皮摊在桌上,放了点咸馅,接着在下面折出一个角,在两旁又折出两个角,然后顺势一推,把面皮卷了起来,又用手指蘸了点儿水抹在面皮上,把面皮粘起来,一连做了十几个。还有一种是甜馅的,方法差不多,只不过要把豆沙搓成一条一条的。看了一会儿,我的手也痒痒了,恳求奶奶让我也做几个,奶奶答应了。于是,我学着奶奶的样子动手了:第一次馅料放得太多了,皮破了;第二次,怎么粘也粘不牢……后来我有经验了,做出来的春卷有模有样,我可开心了。
接下来,就是炸春卷。只见奶奶很快地把春卷放入油锅里,春卷立刻噼噼啪啪响了起来,好像在叫着“烫死我啦,烫死我啦!”奶奶眼疾手快地用筷子把春卷翻了个面儿,不多时,等春卷两面金黄时,就可以捞起来了。
当一盘油亮亮、金灿灿的春卷放上桌时,我如饿虎扑食一般冲了过去,抓起一个春卷,一口咬了下去,外皮脆脆的,里头嫩嫩的,咸馅鲜嫩爽滑,甜馅香甜软糯。“好吃”!虽然我的嘴早已被春卷塞得满满的,可我还是竭力叫了出来。
家人你一个我一个吃得很欢,望着一桌子其乐融融的家人,我不禁想到,“春卷春卷”是不是就象征温暖的春天里家人一起团团圆圆?我问了妈妈,妈妈笑着说:我也不知道,不过你想成这样的寓意确实也很吉祥呀!