学炒土豆作文400字——皮皮作文网

【第1篇】

今天，我突发奇想，想学做炒土豆，妈妈很高兴，因为我可以为妈妈分担工作了。

首先，我把土豆洗干净，再削去皮，在凹进的地方挖掉，可我总是把里面的肉削掉，所以削出来的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像个小老头儿。切土豆了，妈妈再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的，可刀不听使唤，切出来的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，开始炒土豆，点上火后，我在锅里小心翼翼地倒了点油，等冒烟时放进切好的土豆，溅起好多油，我本能性地退了几步，用锅铲翻炒了几下。可我发觉自己拿锅铲好笨拙，不一会儿就觉得手发酸，炒的时候也是手忙脚乱，妈妈说：“没关系，多炒几次就熟能生巧了。”不一会儿土豆开始变黄了，妈妈说：“差不多好了。”于是我放上盐、米醋、辣酱，再翻炒几下，撒上葱，一盆香味扑鼻的酸辣土豆片就做好了。妈妈甚至说我青出于蓝胜于蓝了，再做得好一点，妈妈都快“下岗”啦。

今天，我真高兴，因为我学会自己做菜了。

【第2篇】

今天，我突发奇想，想试试怎么烧菜的，并向爸爸提出了这一请求，爸爸爽快的答应了。爸爸让我练习炒土豆片。

首先，我把皮刨掉，“咦，这里怎么有这么多的小洞洞，会不会不好吃？”我跑去问爸爸，爸爸说：“土豆是长在地下的，就是根，根的表面会凹凸不平，但是并不影响食用”。听了爸爸的话，我才放下心来。

接下来是切土豆，我先把土豆一分为二，再一片一片的切。我小心翼翼的切着，生怕切到了手，每切好一片，我的手就向左移一点，我用了好几分钟才切完。

最后就是炒了。我先把火打开，预热了几分钟，再向锅里倒油。油一碰到锅，便像姐妹重逢似的劈劈啪啪的聊个没完。我连忙把手缩了回去，过了一会儿，“姐妹们”终于聊累了，安静了下来。我小心翼翼地把切好的土豆倒进锅里，锅里顿时又炸开了，许久才又合上了嘴。我趁机把水倒进去，把锅盖盖上。过了一会儿，水终于干了，我再加了点盐、鸡精和胡椒粉，这样菜就烧好了。我把菜盛进碟子里，就开吃了。由于切得有点厚，有些地方还是生的。

通过体验烧菜，使我懂得了爸爸烧菜时候的辛苦，以后我要爱护爸爸妈妈的劳动成果。